シャンティイの町の中心にありながら、自然に囲まれたオーベルジュ・デュ・ジュ・ド・ポームは、魅力にあふれています！ドメーヌ・ド・シャンティイに位置するこの5つ星ホテルは、かつてコンデ 公爵の居城であったシャンティイ城から歩いてすぐ、競馬 場や名門馬術一家の 厩舎にも ほど近い、理想的なロケーションにあります！つまり、リラックスしてフランスの文化遺産を発見する週末に理想的な場所なのです。
ミシュランの星を獲得したシェフ、アンソニー・ドゥノンが経営する2つのレストランLe Jardin d'HiverとLa Table du Connétable、そして1日のアクティビティで疲れた 体を癒す スパと フィットネスセンターがあります。
ホテルに一歩足を踏み入れると、 中庭から差し込む柔らかな光とロビーに飾られた木馬にすぐに癒される。広々とした快適な 客室は、幸福感と明るさの繭のようだ。 柔らかで官能的な 寝具は、すぐに夢の国へと誘う。
到着してすぐに昼寝をしたくなったとしても、誰もあなたを責めないだろう。ホテルのClefs d'Orコンシェルジュに遠慮なく相談すれば、あなたの選択を導き、すべての予約を引き受けてくれるだろう。
ドメーヌ・ド・シャンティイでの美味しいピクニックから始まった。ホテルの新しいシェフ、アンソニー・ドゥノンが丁寧に調理した新鮮な瓶詰めを バスケットに詰め、庭に出て、ホテルの裏に設置されたピクニックテーブルでそれらを楽しんだ。
その後、領地を散策したり、シャトーやその展示を見て回ったり、湖でペダルボートや電動ボートを漕いだり、有名なシャンティイの厩舎（現在は馬の博物館になっている）を訪れたりすることができる。ゴルフ好きなら、グリーンでボールを打つこともできる。
ホテルに戻ったら、レストラン巡りだ！LeJardin d'Hiverはシックなビストロで、季節の食材にこだわった気取らない料理を提供している。朝食からディナーまで営業している本格的なレストランで、田舎風のビストロの雰囲気の中で美食のひとときをお過ごしください。
ドメーヌ・ド・シャンティイの中心に位置するラ・ターブル・デュ・コネターブルからは、シャンティイ城の庭園と花壇を一望することができます。ミシュランの星を獲得したシェフが提供するのは、爽やかで斬新な料理で、現代的なインスピレーションと専門知識を持ち込むことで、この地の素晴らしさを維持することを目指しています。
つまり、L'Auberge du Jeu de Paume de Chantillyは、首都からわずか数分の、爽快で活力に満ちた休暇に理想的な場所なのです。
