2023年フィリアのクリスマス・イブ：プルマン パリ モンパルナスのレストランメニュー

大晦日の クリスマス・ディナーの準備は毎年頭を悩ませる。でも、レストランに頼らなくても、（少しお金があれば）大丈夫。クリスマス・イブを レストランで祝うなら、大勢でも少人数でも、イタリアの陽光が香るメニューが揃うプルマン パリ モンパルナスの Fi'liaはいかがだろう！

プルマン・パリ・モンパルナスのFi'liaの2023年クリスマス・イブのメニュー：

アンティパスト

トルテッリーニのフリット、タレッジョのフォンデュ

ガンベロロッソのクルード、リゾの塩漬け、サフランとバニラのエマルジョン

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セコンド

黒トリュフのラヴィオーロ、カチョ・エ・ペペソース

または

牛フィレ肉の煮込み、ポルチーニ茸とポレンタのクリーム煮、レモンと栗添え

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チーズ＆デザート

24ヶ月熟成パルメザン、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、洋ナシとチェリートマトのチャツネ

アイス・フロレンティーヌ・ズッコット、ピスタチオ・バニラ・ホイップクリーム、ココア、バニラ、マルサラワイン

ベジタリアンメニュー：

アンティパスト

トルテッリーニのフリット、タレッジョのフォンデュ

ポルチーニ茸のリゾ・アル・サルト、サフランとバニラのエマルジョン

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料理

黒トリュフのラヴィオーロ、カチョ・エ・ペペソース

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チーズ＆デザート

24ヶ月熟成パルメザン、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、洋梨とチェリートマトのチャツネ

アイス・フロレンティーヌ・ズッコット、ピスタチオ・バニラ・ホイップクリーム、ココア、バニラ、マルサラワイン

お子様メニュー

アンティパスト

トルテッリーニのフリット、タレッジョのフォンデュ

フォカッチーナ・レジーナ・ストラッチャテッラ

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お料理

仔牛のエスカロップ・アッラ・ミラネーゼ、カチョ・エ・ペペまたはトマトソースのリングイネ

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チーズ＆デザート

パルメザン24ヶ月、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、洋梨とチェリートマトのチャツネ

ティラミス

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Fi'liaでは、伝統とモダンが融合した美味しいイタリア料理を、ノンナ（祖母）、マンマ（母）、フィリア（娘）を中心に3種類の料理で提供している。伝統的なものからまったく新しいものまで、美食家や食通を唸らせる料理の数々。

今年のクリスマス・イブは、Fi'liaで、より洗練されたスタイルで、最高のイタリア料理を味わうチャンスです！ベジタリアンのための特別メニューもあるので、誰もが楽しめる！あとは予約するだけです！Fi'liaについてもっと知りたい方は：

そしてFi'liaの祝祭シーズンに向けて：

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