偉大な邸宅や 宮殿が 2015年のユールログを 提供するために身を粉にしている一方で、 アンヌ=ソフィー・ピックもまた、最も欲張りな人々を間違いなく喜ばせる作品を考案した。
この有名な三ツ星シェフは、垂直性と構造という概念で遊んで、植物の壁のような丸太をデザインした。
その独創的な形の裏側には、チョコレート、ハーブ、ココア、グラナートの組み合わせが見える。エストラゴン、ミント、バジルのブレンドがもたらす生き生きとしたハーブの香りが、チョコレートのフローラルなノートをさらに引き立てている。
言うまでもなく、クレムーのクリーミーさ、チョコチップムースの軽い歯ごたえ、エストラゴンでパンチングされたビスキュイの柔らかさ、チョコレートグレーズの甘さの食感のコントラストは、あなたの味覚をくすぐるに違いない。
パリでこの限定ログを注文し、 ラ・ダム・ド・ピック(20 rue du Louvre 75001 Paris)で受け取ることができる。
12月1日から15日の間に01 42 60 40 40でログを予約し、12月18日(金)から受け取る。
実用的な情報:
Christmaslogs2015 by Anne-Sophie Pic
ご注文は、12月1日から15日の間に01 42 60 40 40 までお電話ください
12月18日からLa Dame de Pic (20, rue du Louvre, 75001 Paris)でお受け取りください
価格:6名様/8名様で65ユーロ。
料金表
Pour 6 à 8 personnes : €65
詳細はこちら
12月18日よりラ・ダム・ド・ピック(20, rue du Louvre, 75001 Paris)にて販売。