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創造 - activities
Faits d'hiver、パリの2025年ダンスフェスティバル
この冬、Faits d'hiverフェスティバルが27回目を迎え、パリに戻ってきます。2025年1月20日から2月15日まで、コンテンポラリー・クリエーションが現在の社会的・文化的問題と出会う、豊かで感動的なダンスの世界へご招待します。
メゾン・アレフ2024のルヴァン風ガレット・デ・ロワ
エピファニー2024のために、メゾン・アレフのパティシエ、ミリアム・サベットは、伝統的なガレットとは異なる4つのガレットを選んだ。メニューは、アーモンドとオレンジの花、イラン産ピスタチオ、ゴマとハルヴァ、そして新しいものではチョコレートとアーモンドのガレット!
ラ・メゾン・デュ・ショコラ2024のガレット・デ・ロワ:リーヌ・マンダリン
ラ・メゾン・デュ・ショコラのガレット・デ・ロワ「レイン・マンダリン」は、シチリア産マンダリンとダークチョコレートの素敵なマリアージュをお楽しみいただけます。2024年1月3日から21日まで、2023年12月26日から予約可能で、素晴らしいグルメの発見です。
アート&クラフトのコンセプトストア、エンプランテスがジュエリーコレクションを発表
アート&クラフトのコンセプト・ストア、Empreintesがジュエリー・コレクションを発表。マレ地区の中心で、職人のサインが入った100%フランス製のユニークな作品をご覧ください。クリスマスや自分へのご褒美に、素敵なギフトがきっと見つかるはず!
エリック・カイザーの2022ガレット・デ・ロワ
美食家やガレット・デ・ロワのファンにアピールするため、エリック・カイザーは2022年のエピファニーにガレット2種とブリオッシュ・デ・ロワを提供する。
ニコラ・ベルナルデの2020年ガレット・デ・ロワ
エピファニー2020のために、パティシエでありMeilleur Ouvrier de Franceのニコラ・ベルナルデは、伝統的なガレット・デ・ロワ、より独創的なガレット・デ・ロワ、そして砂糖漬けのフルーツを添えたブリオッシュを作り、できるだけ多くの人々を喜ばせることを選んだ!
ローラン・デュシェーヌによる2020年のガレット・デ・ロワ
フランス最優秀職人賞(Meilleur Ouvrier de France)でもあるパティシエ、ローラン・デュシェーヌは、2020年のエピファニーを成功させるために、タタン姉妹にインスパイアされたオリジナルのガレットレシピを考案した!
クレール・デイモンの2019年ガレット・デ・ロワ(デ・ガトー・エ・デュ・パン)
エピファニー2019のために、クレール・ダモンは栗100%のガレット・デ・ロワ「ボーグのガレット」を考案した。
フレデリック・カッセルの2019年ガレット・デ・ロワ
エピファニー2019のために、フレデリック・カッセルは最も独創的なガレット・デ・ロワを考案した:アーモンドと柚子のクリームに、ローストした黒ゴマと白ゴマをトッピング。私たちはこれが大好きだ!
ムーティネリー・ショコラトリーの2019年ガレット・デ・ロワ
ムーティネリー・ショコラトリがエピファニー2019のために考案した極上の100%チョコレートのガレット・デ・ロワなら可能だ!
ガトー・トゥーミューのガレット・デ・ロワ2017
2017年のエピファニー定番のガレット・デ・ロワでは、ガトー・トゥーミューのパティスリーはガラベ糖とクルミに注目している。
2016年 エタン・ド・コロ(ヴェルサイユ宮殿)のクリスマス・ログ
今年は、ヤニック・ベジェルがチョコレートと栗を組み合わせた "森の前菜 "を作る! ホテル「レ・エタン・ド・コロ」のヘッド・パティシエ、
クリスマス・ログ 2015 by ラ・メゾン・セーヴ
ある人は蝶のユールログを、またある人は山のクリスマスログを......2015年の祝祭シーズンに向けて、メゾン・セーヴは美味しさだけでなく美しさも兼ね備えた2つのユールログを提供する。
クリスマス・ログ 2015 by アンヌ=ソフィー・ピック
三ツ星シェフのアンヌ=ソフィー・ピックが、2015年のクリスマス・シーズンにチョコレート・ユール・ログを披露する。
ガステルのクリスマス・ログ2014
今年、ガステル・パティスリーは「クリスマス・テール」と呼ばれるオリジナル・ログであなたの舌を楽しませることにした。
グラン・オテル・デュ・パレ・ロワイヤルの2014年クリスマスログ
グランド・オテル・デュ・パレ・ロワイヤルは、斬新なカードでユールログを発表した!この "マレ "の丸太を考案したのは、レストラン "ル・ルリ "のシェフ、ジャン=イヴ・ブルノ氏である。
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