ニコラ・ベルナルデの2020年ガレット・デ・ロワ

2020年1月4日の週末、フランス最優秀職人ニコラ・ベルナルデの2020年エピファニー（公現祭）のための作品をお楽しみください。今年、このパティシエは選ぶことをせず、2020年のガレット・デ・ロワを1つではなく、2つ提供することにした！

ニコラ・ベルナルデは、クラシック・ガレットと クリエーション・ガレット、そして多くの美食家を喜ばせる第3のサプライズを用意した。

• 2020年クラシック・ガレット・デ・ロワ

クラシックなフランジパンのガレット。イシニー産PDOバターを使ったサクサクのシュー生地と、柔らかくとろけるアーモンドクリームが特徴。

4名様：18ユーロ
6名様：27ユーロ
8名様：36ユーロ

• ガレット・デ・ロワ 2020 クリエーション

イシニー産PDOバターを使ったシュー生地、アーモンドとそば粉のクリーム、ローストしたリンゴ...。

4人前：20ユーロ
6人前：29ユーロ
8人前：38ユーロ

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• ブリオッシュ・デ・ロワ2020

そして、 ニコラ・ベルナルデがエピファニー2020のために作った3番目の作品！柑橘類の皮を砂糖漬けにしたブリオッシュに オレンジの花のシロップを染み込ませ、砂糖漬けのフルーツ、スターアニス、シナモンスティックを冠した一品。

6～8人前：18ユーロ

2020年エピファニーおめでとう！

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