もしあなたが新しい味を試すのが好きで、古典的な味を脇に置くタイプなら、エピファニー2017のためにガトー・トゥーミューが夢見た創造物をすぐに発見してほしい。
ガトー・トゥーミューのパティシエ、シルヴェストル・ワヒドと アレクシス・ルコフレが ガレット・ブリュットを紹介する。
軽くてフレーク状の生地の下には、ガラベ（最高級のきび砂糖）とクルミを組み合わせたジューシーなペストリークリームがある。
今年、ガトー・トゥーミューは3人の王の到来を優しく祝っている。
ブリュットのガレット・デ・ロワは25ユーロで、4人でシェアする。
実用情報：
Galette des rois 2017 at Gâteaux Thoumieux
Available early January 2017
GâteauxThoumieux
価格：25ユーロ（4名様分）／45ユーロ（8名様分
開催日および開催時間
から 2017年1月2日 へ 2017年1月15日
所在地
トゥーミューのケーキ
58 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
アクセス
地下鉄ラ・トゥール・モーブール駅またはアンヴァリッド駅
料金表
Pour 4 personnes : €25
Pour 8 personnes : €45
