ミシュランの星をいくつも獲得し、アジアでもよく知られるインペリアル・トレジャー・グループが、2025年の旧正月に8区のグルメ・レストランで皆様をお迎えするのを楽しみにしています。これを記念して、当レストランでは 中国の味をお楽しみいただけるユニークなメニューを完全予約制でご用意しております。
今年は巳年の到来を祝う年。この新しい年をスタイリッシュに祝うため、于剛シェフは伝統的な料理と象徴的な料理を組み合わせた、高揚感あふれる美食体験のためのメニューを皇朝宝のために考案しました。メニューに身を任せ、素晴らしい発見をするチャンスだ。
インペリアル・トレジャー・パリでは、アジアで成功を収めたのと同じレシピを使っているが、地元の食材を使うという違いがある。さあ、ディナーの時間だ!伝統に則り、各テーブルには、今年が豊かな一年になるようにと、サプライズが入った有名な小さな赤い封筒が贈られる!
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春節メニュー 2025年 インペリアル・トレジャー・パリにて208€/人 - テーブル全体のメニュー"ロウヘイユウシェン" ブリの王冠付き *** 豚肉入り三色ラビオリ、
豚肉と海老と卵の三色ラビオリ *** 鶏ガラで煮込んだ鳩の四川山椒風味 *** ナマコとマッシュルームの白髪ネギ風味 *** アトランティックブルーロブスターのニンニクと唐辛子のパン粉焼き *** 陸海のバロティーヌ、
ブラックアンガス牛のキャラメリゼ、ライム風味 *** 広東風ローストダック *** お正月餅、黒砂糖とマンゴーのクリーム、ザボン、サゴの真珠 ***
厳選された良質の食材、オーダーメイドの料理、上海で修行を積んだ20名以上のスタッフによる70席のダイニングルームは、まるで宮殿にいるような気分にさせてくれます!2025年の旧正月をお楽しみください!
開催日および開催時間
日 2025年1月29日
所在地
インペリアル・トレジャー・パリ
44 Rue de Bassano
75008 Paris 8
料金表
Menu : €208
公式サイト
www.imperialtreasure.com