ペニンシュラ・パリの旧正月2025：お祝いのメニューと獅子舞

ザ・ペニンシュラホテルズグループは、その起源に忠実に毎年旧正月を祝っている。ペニンシュラ・パリでは、2025年1月28日（火）に木巳年の到来を祝して、美食とエンターテイメントを組み合わせたプログラムを開催します。

これを記念して、シェフのタクラウ・ユエンとその一団は、グルメな広東料理レストラン「リリ」でテイスティング・メニューを披露する。お一人様288ユーロ（ドリンク代別）で、旧正月の 主なレシピをそれぞれ特別な意味を込めてアレンジしたお祝いメニューをお楽しみいただけます。

夜は獅子舞と音楽隊が盛り上げる。中国の伝統では、勇気と知恵の象徴である獅子は縁起の良い動物とされている。イベント中、獅子に扮したダンサーたちが、この動物特有の動きや行動を巧みに模倣しながら、ゲストと交流する。

LiLiレストランでは、幸運のメッセージが入った有名な赤い封筒、 Lai Seeも提供している。

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ペニンシュラ・パリ「リリ」での旧正月2025年メニューお一人様28 8ユーロ、ドリンク代別

特選肉料理 à la flamme豚ロース、トリュフとキャビア添え 鴨のクリスピーと牡蠣フライ

地中海マグロ、ローヘイ・レ ッドオニオン 、タゲテス

点心シグネチャー

野菜スープワイルドマッシュルーム、ヴェイルドサテュロス、ワキシーカボチャ

ノルマンディー産ホタテ燻製黒豆、オレンジピール、春雨

イベリコ豚のラックワイルドマッシュルーム、ニンニクの茎

長寿麺濃厚スープ、アワビ、キャビア

もち米パールジンジャーシロップ

ゴマクリスプ、ライチ添え

ニャンガオ旧正月のもち菓子

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ウッドスネークより新年の ご挨拶！