現在、パリ地方は、例えばボルドー地方とは異なり、 ブドウ畑の土地とは見なされていない。しかし、モンマルトルの歴史的なブドウ畑や、毎年開催されるお祭りは、きっとご存じだろう!4世紀頃、ワインはイル・ド・フランスの主要産物のひとつで、王の食卓に供され、国外に輸出されていた時代があった。今日でも、ブドウの木はベルジェール山やベルシーで見ることができるが、非常に珍しい 新しいブドウ畑が首都にできたばかりだ。
パリの屋上で蜂蜜やサフランが栽培されているのに続き、今度はワインが栽培されるようになったのだ!マレ地区の中心部、歴史的なオテル・ド・ヴィル(Hôtel de Ville)の建物を一望できる初の 屋上ブドウ園。屋上テラスでは、ガイドのヴィルジニーと一緒に、ブドウの木の成長サイクル、ブドウ栽培者の仕事、そして屋根と土壌の間のこの特別なレイアウトの創造、ブドウ品種の選択の理由などについて詳しく学ぶことができる。
都市型ブドウ栽培を開発するUrbAgriが提供するこのブドウ園は、ほぼ1時間にわたってその秘密をすべて明かしてくれる。2015年以来、この組織は地元の果物や野菜のために、菜園とブドウの木を備えた屋上緑化の開発に取り組んでいる。パリの気候に耐えるのに最適な、伝統的で丈夫なブドウの木が100本近くある!これは、ヒートアイランドに対抗し、生物多様性を追加し、アクセスしにくい表面を最大限に活用するのに役立ちます。
開催日および開催時間
から 2023年9月29日 へ 2023年10月1日
所在地
パリ4区庁舎
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
料金表
€10
公式サイト
exploreparis.com