パリは一日にして成らず、様々な時代の産物であり、その融合が今日の信じられないほど魅力的な 遺産を形成している。ベル・エポックは、パリの歴史において最も象徴的な時代のひとつである。19世紀末から第一次世界大戦の夜明けまで、あらゆる種類の進歩に彩られたこの時代は、今も人々の想像力の中で祝祭の時代として語り継がれている。
しかし、ベル・エポックのパリの名残はどこにあるのだろうか？ベル・エポック時代の面影は、光の都のいたるところで見ることができる！
ベル・エポックの始まりを示すモニュメントの中には、万国博覧会から生まれたものがあります。出発点は、首都の象徴であるエッフェル塔です。プチ・パレ、グラン・パレと続く。そこからほど近い アレクサンドル3世橋も また、ベル・エポックの壮麗な面影を残している。 パリの地下鉄の入り口にあるギマールのエーディキュラだ。
アール・ヌーヴォーの旗手の一人である建築家 ヘクトール・ギマールにちなんで名付けられたもので、様々な形があるが、緑色と花のモチーフですぐにわかる。首都で最も古い美術館であるカルナヴァレ美術館の中心には、アルフォンス・ミュシャが制作した有名なフーケのジュエリーがあります。地下鉄アベス駅からすぐのところにあるモンマルトルのサン・ジャン教会もアール・ヌーヴォーの作品であり、 マレ地区のパヴェ通りのシナゴーグもそうである。
しかし、ベル・エポックを甦らせるのはモニュメントだけではない。この歴史的時代の華やかな雰囲気に浸れるグルメスポットも数多くある。 マドレーヌ寺院からほど近い マキシムや、リヨン駅の トレイン・ブルーなどだ。また、ブイヨン ・ラシーヌ、ブイヨン・ジュリアン、ブイヨン・ファラモン、 ブイヨン・ヴァジェンヌ、 ブラッスリー・モラールなど、数多くのブイヨンもある。ラ・ペ通り2番地の宝石店「テクラ」、7区の「サマリテーヌ」 、 ショコラティエ「ドゥボーヴ・エ・ガレ」など、アール・ヌーヴォーの装飾を誇る店も多い。
また、 アール・ヌーヴォーの証となる建物も多い。最も象徴的なもののひとつは、7区ラップ通り29番地にあるラヴィロットの建物である。オテル・ルテシアも ベル・エポックの象徴である。 ベランジェ城、アトリエ・カルポー、レ・シャルドン、ギマール、メザラ、ジャセデ、 ポイユハックは、いずれもベル・エポックの傑作である。
