グルメチョコレートバーHoct&Loca

チョコレートはあなたの趣味ですか？燃料、生きがい（あるいはほとんど）？それなら、Hoct&Locaはグルメ・カカオへの突然の衝動的な渇望を満たしてくれるはずだ。数週間前にオープンしたばかりのこの新しいチョコレート・ラウンジには、あなたを誘惑する何かがある。

クリエイターが紹介するビデオで、この場所を発見しよう：

パリの中心部、ヴェレリー通り99番地にあるグルメの牙城へ。到着すると、広々としたティールームにはテーブルがたくさんあり、モダンで落ち着いた雰囲気の中でお茶を楽しむことができる。

目の前には大きなカウンターがあり、片側にはペストリーとワッフル、そしてもう片側には噴水で流れるミルクチョコレート、アイスクリーム用のチョコレートカバー、ダークチョコレートの噴水がある。

誰もが楽しめるものがある。チョコレート・バーには、最もマイルドなものから最も濃厚なものまで、産地の異なる4種類のグラン・クリュがある：ベネズエラ72％、マダガスカル64％、フルーティーなブラジル55％、ミルク・カリブ海46％。キャラメルとヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレートも2種類ある。

これらのチョコレートは理想的な温度を保つため、常に32度に保たれている。これらの溶けたチョコレートを使って、すべての調理が行われる（アイスクリームは例外で、適切なトレイに直接ディップする）。

• あわせて読みたい
• 2024年10月28日から11月3日までのパリ滞在のヒント：無料または格安のお出かけスポット
• 2024年11月、パリとイル・ド・フランス地方で何をする？お出かけのヒントとアイデア

例えばホットチョコレートは、30gのチョコレートをグラスに注ぎ、お好みでホットミルクを加えて泡立て器でかき混ぜる。濃くするかゆるくするかはお好み次第。コーヒーとチョコレートはお好きですか？チョコレートコーヒーを選ぶのも自由だ。

甘いお菓子としては、クッキーやマフィンの他に、ワッフル、チーズケーキ、プロフィトロールなどがあり、チョコレートをたっぷりかけて食べることができる。何を選んだらいいかわからない？グルメ・コーヒーを選ぼう！

まだ季節は先だが、アイスクリームに季節はあるのだろうか？気兼ねなくペロリと食べられるボリュームたっぷりのコーンに夢中。

チョコレートは誰のため？