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チョコファクトリーまたはチョコ中毒者の楽園（現在は閉店）

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チョコレート工場
発行元 Julie de Sortiraparis · 写真： · 掲載日 2017年8月3日午後02時14
チョコレート中毒者の皆さん、あなたを夢中にさせる住所を発見しました：チョコ・ファクトリーだ！パリのテラスとシカゴのロフトのハイブリッド。

ジャン・ピエール・デュエルプとジャマル・ナスリ・バキールは2017年3月、 リュクサンブール公園のすぐ近く、メディシス通りに店を構え、2人の美食家は満足げに赤ん坊を育てている。その名も「 チョコ・ファクトリー」。 チョコレート工場と地元のカフェの中間のようなコンセプトで、チョコレートが王様だ！

この店をオープンする前に、彼らは意外なコンセプトの国、アメリカと、チョコレートをアルミホイルに入れるマーモットの故郷、スイスを旅した。そして、アイデア満載でパリに戻ってきた。キーワードは？ グルマンディーズ。材料は？チョコレート！

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このパリのカフェのような住所では、美食家たちが チョコレートの欲求を満たすことができる。3つの噴水に注がれるチョコレート、ケーキを飾るチョコレート、背景色に使われるチョコレート......。

小さな子供たちは、到着するやいなや、 お菓子の瓶に夢中になっている（チョコレート工場での使用については、また後ほど）。

その横には 、フリークシェイクのメニューがあり、 悪魔のようなチョコレート・ミルクシェイクは、すべてのお菓子（（大きな）子供たちが入店するやいなや、目をつけたお菓子だ）でパーソナライズすることができる...。

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創業者のジャン・ピエール・ドゥエルプが私たちを席に誘い、メニューを持ってきた。そこで私たちは大きな発見をした。チョコレートとフルーツのフォンデュ、チョコレートをかけたイタリア風アイスクリーム（ディップ）、バナナ、イチゴ、生クリームとチョコレートのクレープコーン、 チーズケーキ、クッキン、マフィンとクッキーのミックス......！

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前菜のお菓子で自分だけのチョコレートバーを作れると説明されたときは、思わず悲鳴を上げた！スペキュロス、タガダ・ストロベリー、プラリネ・アーモンド、40以上の瓶が私たちを待っていた。私たちの場合は、ピンクのプラリネ、ラズベリーの結晶、マシュマロで5.5ユーロだった。

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この地獄のような店を出て、私たちは試食せずにはいられなかった。ビデオを見る



実用的な情報:
ウェブサイト:Choco Factory
場所: 13 rue de Médicis, 75006 Paris
営業時間: 毎日8時30分～20時
料金: チョコレートバー5.5ユーロ、ホットチョコレートドリンク5.5ユーロ、フリークシェイク9ユーロ
アイスクリームディップ4.2ユーロ、パンケーキローズ7.5ユーロ、フォンデュ2人前18ユーロ。

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実用的な情報

所在地

13 Rue de Médicis
75006 Paris 6

ルートプランナー

アクセス
RER B - ルクセンブルク

料金表
la trempette : €4.2
boissons chocolat chaud : €5.5
la tablette de chocolat : €5.5
la rose de crêpes : €7.5
freakshake : €9
fondue pour 2 : €18

推奨年齢
から 3年

平均期間
1 時

公式サイト
www.choco-factory.com

詳細はこちら
営業時間：毎日8時30分～20時

タグ : パリス6, 編集部によるテスト, ホットチョコレートガイド, オデオン地区, パリ, 喫茶店ガイド
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シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
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マキシム・フレデリックによるパリのベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」がオープン
食通はご用心：シュヴァル・ブランの才能あるパティシエ、マキシム・フレデリックが、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートの店、プレアンクールを2024年11月23日（土）にオープンする。今こそ、バティニョール地区にあるパリのブティックを訪れよう！
パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
ラ・ショコラティエ・ドゥ・ウィリアム・アーティーグ：サン・マルタン運河近くのクリスマス・ケーキとホットチョコレート
パリの10区、サン・マルタン運河にあるウィリアム・アルティーグのチョコレート・ショップに行ってみよう。ウィリアム・アルティーグは、若く才能あるショコラティエで、チョコレート作品から菓子まで、素晴らしいグルメ作品を発表している。パトリック・ロジェやジャック・ジュナンといった巨匠のもとで修業を積んだ彼の工房兼ブティックは、伝統と革新が融合した世界を提供し、ユニークなクリスマス・クリエーションやパリの冬を昇華させる美味しいホット・チョコレートを提供している。
ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
ラ・ダッチャ・パリでのグルメな朝食
ラ・ダッチャは、ウクライナ人シェフ、マクシム・ゾーリンの料理が楽しめる11区に新しくオープンしたレストラン。カントリーハウス風の温かみのある店内で、パンやクロワッサンを使った朝食やアフタヌーンティーを毎朝お楽しみいただけます。土曜日には超グルメなメニューも用意されている。
ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
マルヌ・ラ・ヴァレ近郊にある、プレイエリアやワークショップのある子供向けのカフェ、ラ・ファミラ (77)
ヴァレ・ヴィレッジからほど近いモンテヴランにあるファミラ・カフェは、その魅力的なカフェエリアで、家族連れや子供たちを一週間中歓迎している。
マレ地区を喜ばせる台湾系フランス人ベーカリー「プティット・イル・パリ
プティット・イル・パリ（Petite Île Paris）とは、パリ3区にある魅力的な職人ベーカリーの名前で、サワードウ・パン、グルメ・ヴィエノワズリー、ユニークな台湾風ブリオッシュで私たちを楽しませてくれる。私たちはあなたをディスカバリーツアーにお連れします。
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食通はご用心：シュヴァル・ブランの才能あるパティシエ、マキシム・フレデリックが、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートの店、プレアンクールを2024年11月23日（土）にオープンする。今こそ、バティニョール地区にあるパリのブティックを訪れよう！
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プティット・イル・パリ（Petite Île Paris）とは、パリ3区にある魅力的な職人ベーカリーの名前で、サワードウ・パン、グルメ・ヴィエノワズリー、ユニークな台湾風ブリオッシュで私たちを楽しませてくれる。私たちはあなたをディスカバリーツアーにお連れします。
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