チョコファクトリーまたはチョコ中毒者の楽園（現在は閉店）

ジャン・ピエール・デュエルプとジャマル・ナスリ・バキールは2017年3月、 リュクサンブール公園のすぐ近く、メディシス通りに店を構え、2人の美食家は満足げに赤ん坊を育てている。その名も「 チョコ・ファクトリー」。 チョコレート工場と地元のカフェの中間のようなコンセプトで、チョコレートが王様だ！

この店をオープンする前に、彼らは意外なコンセプトの国、アメリカと、チョコレートをアルミホイルに入れるマーモットの故郷、スイスを旅した。そして、アイデア満載でパリに戻ってきた。キーワードは？ グルマンディーズ。材料は？チョコレート！

このパリのカフェのような住所では、美食家たちが チョコレートの欲求を満たすことができる。3つの噴水に注がれるチョコレート、ケーキを飾るチョコレート、背景色に使われるチョコレート......。

小さな子供たちは、到着するやいなや、 お菓子の瓶に夢中になっている（チョコレート工場での使用については、また後ほど）。

その横には 、フリークシェイクのメニューがあり、 悪魔のようなチョコレート・ミルクシェイクは、すべてのお菓子（（大きな）子供たちが入店するやいなや、目をつけたお菓子だ）でパーソナライズすることができる...。

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創業者のジャン・ピエール・ドゥエルプが私たちを席に誘い、メニューを持ってきた。そこで私たちは大きな発見をした。チョコレートとフルーツのフォンデュ、チョコレートをかけたイタリア風アイスクリーム（ディップ）、バナナ、イチゴ、生クリームとチョコレートのクレープコーン、 チーズケーキ、クッキン、マフィンとクッキーのミックス......！

前菜のお菓子で自分だけのチョコレートバーを作れると説明されたときは、思わず悲鳴を上げた！スペキュロス、タガダ・ストロベリー、プラリネ・アーモンド、40以上の瓶が私たちを待っていた。私たちの場合は、ピンクのプラリネ、ラズベリーの結晶、マシュマロで5.5ユーロだった。

この地獄のような店を出て、私たちは試食せずにはいられなかった。ビデオを見る

実用的な情報:
ウェブサイト:Choco Factory
場所: 13 rue de Médicis, 75006 Paris
営業時間: 毎日8時30分～20時
料金: チョコレートバー5.5ユーロ、ホットチョコレートドリンク5.5ユーロ、フリークシェイク9ユーロ
アイスクリームディップ4.2ユーロ、パンケーキローズ7.5ユーロ、フォンデュ2人前18ユーロ。