ルーカス・カートンの魅惑のティータイム by シルヴァン・グジョン

ルーカス・カルトンは1839年創業の 歴史あるレストランで 、毎週土曜日にグルメで洗練された 軽食の 新しいティータイムを披露している。クラシック・バージョン（50ユーロ）またはシャンパン・バージョン（70ユーロ）は、レストランの美しいマジョレル・ルームでお楽しみいただけます。このクリスマス・ティー・タイムは 、居心地の良い空間で、洗練されたお料理をお楽しみいただけます。

この美味しい軽食の指揮を執るのは、アンヌ＝ソフィー・ピックのもとで修業したこともある、ロンドンのフォーシーズンズ・テン・トリニティ・スクエアの元ヘッド・ペストリーシェフ、 シルヴァン・グジョン と、シェフのヒューゴ・ブルニーだ。

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このグルメなクリスマス休暇では、まずクリーミーな自家製ホットチョコレート、コーヒーまたは紅茶を、トロリーに並べられたかわいらしいセレクションから選ぶ。そして、美味しいそば粉のマドレーヌから。

ティータイムには、季節ごとに変わる洗練されたスイーツが並ぶ：

• この日のためのマドレーヌ。
• レモンカードとクランベリーのスコーン。
• マジョラムとブラックベリー入りのチョコレート。
• メースとベルガモットの風味がほのかに香るタルト・タタン。

この甘い幕間は、予約制で1人50ユーロで利用できる。サービスは午後3時と4時半に行われる。ご予約は電話（01 42 65 22 90）またはEメール（restaurant@lucascarton.fr）で。

この祝祭シーズン、ルーカス・カルトンは伝統とモダンが融合したユニークな体験を提供する。

試してみたい クリスマスのティータイム ！