地下鉄ベルヴィル駅から目と鼻の先、歩行者天国の小さな通りに、ヴィーガン愛好家を喜ばせる ベジタリアン・ヴィーガンレストランがある。実際、ベジタリアンでなくても新鮮でおいしい料理を楽しむことができる!
小さなテラス席で自家製レモネード(4ユーロ)を片手にメニューを見る。前菜は5ユーロ(ファラフェル、春巻き)から6ユーロ(フムス、ニンジンとオレンジのガスパチョ)まで。シンプルだが効果的で、カラフルで香り高い。
料理は、サラード・プリムール(レンズ豆のタブレ、ロースト野菜、生野菜、フルーツ、15ユーロ)、プラット・デュ・ジュール(15ユーロ)、アシェット・プリムール(フムス、茄子のキャビア、ファラフェル、レンズ豆のタブレ、生野菜、ロースト野菜、15.5ユーロ)、ベジタリアン・ラザニア(14.5ユーロ)から選べる。
特にニンジン、ケール、サツマイモを使った野菜のラザニアは 驚くほど美味しい!
デザートはすべて6ユーロ。カシューナッツのチーズケーキ、チョコレート・ムース、 洋ナシとヘーゼルナッツのクランブルは、 ヘルシーでフレッシュなディナーの締めくくりにぴったりだ。
パリのベジタリアンレストラン
パリのベジタリアンレストランをご紹介します! [続きを読む]
所在地
カンティーヌ・プリムール - 閉店決定
4 Rue Lemon
75020 Paris 20
料金表
Formule midi entrée/plat ou plat/dessert : €16
Formule midi entrée/plat/dessert : €20
公式サイト
www.facebook.com