ブローニュ＝ビヤンクールのビストロ・パ・パリジャンが提案する水上レストラン「サン・トロップ

そして11 forBistrots Pas Parisiens, and there's no stop them.リュエイユ＝マルメゾン、シュルヌ、コロンブに続き、パリ郊外に美しいだけでなく美味しいレストランをオープンすることを使命とするグループが、次の目的地ブローニュ＝ビヤンクールを発表した！

Bistrots Pas Parisiensの代表であり、レストラン経営者でもあるハキム・ガウアウイは、2024年夏、アルフォンス・ガロ通りの下、新しく改装されたブローニュ・ルグラン港に係留される セーヌ河畔のレストラン艀「サン・トロップ」のオープンを発表した。

収容人数400人のサン・トロップは、 ブローニュ＝ビヤンクールの新しい「イン」で「グルメ」な場所になる予定で、内装はすでにロサ・ボヌール・シュル・セーヌや フルクトゥアールのデザインを手がけたジェラール・ロンザッティが担当する。ゲストを会場まで運ぶために、電気ボートも使われるかもしれない。

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コンセプトは『スプラッシュ』を引き継ぐものです。夏には水辺で火鉢を使い、焼き物を提供します。冬は山の雰囲気に浸ることができます」とハキム・ガウイはActu Hauts-de-Seineの同僚に語った。

St Tropのオープンに先立ち、Bistrots Pas ParisiensのイタリアンレストランCoco RoccoがPuteauxにオープンした。