この首都の一角に欠けている食べ物屋があるとすれば、それは美味しいチーズ屋だ。サマリテーヌのすぐ近くに1年前にオープンした「フロマジュリー・デュ・ルーヴル 」は、質の高い フランス産チーズを愛する人たちのランドマークとなった。
このチーズ・ショップの経営者は、決して素人ではない。ニコラ・パラディは、ワイン専門店「カーヴ・デュ・ルーヴル」をオープンした後、フランスのサヴォアフェールのもうひとつの側面を紹介したいと考えた。
厳選された生産者から仕入れたチーズとデリカテッセンを組み合わせたフロマジュリー・デュ・ルーヴルは、根っからのチーズ愛好家であるティボー・デュパ、自身もチーズ愛好家であるアンブル・ブティボー、そしてチーズの供給元であり熟成を担当するチャーリーによって運営されている。
ショップのウィンドウには、トリュフ入りのブリー・ド・ロートシルト、ブルー・ド・テルミニョン、ペレール・デ・カバスなど、フランス全土から集められたチーズのセレクションが並び、チーズマニアを楽しませてくれる。チーズ、シャルキュトリー、その他のお惣菜を大皿や ピクニックボックスに入れて楽しむこともできる。ちょっとしたおまけ？箱にQRが付いているので、近くのピクニック スポットを探すことができる！
最近、フロマジュリー・デュ・ルーヴルでは、テイクアウトやチーズショップのテラスで楽しめるサンドイッチの提供も始めた。美味しいバゲット、スライスチーズ、お好みでコールドミート、農家のヨーグルト、そして喉を潤す伝統的な飲み物。シンプルな中に幸せがあるとしたら？
さらに一歩進んで、フロマジュリー・デュ・ルーヴルでは、隣接するカーヴ・デュ・ルーヴルで、サケ、ビール、スピリッツとともにチーズを味わうワークショップを開催している！
所在地
ラ・フロマジェリー・デュ・ルーヴル
54 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
