チーズとワインの日、ヴィヴァン・デュ・フロマージュ美術館でワインとチーズの試食を楽しむ

チーズとワインの完璧なペアリングを祝う「チーズとワインの日」が、2024年11月5日（火）に開催されます。このイベントは、4区サン・ルイ通り39番地に最近オープンしたMusée Vivant du Fromageで午前10時から午後10時まで開催され、食通の方々にこの象徴的なペアリングの秘密を発見するまたとない機会を提供します。

このグルメ見本市は、チーズ＆ワイン・ウィークの幕開けを告げるもので、1,300人を超える来場者、料理関係者、メディア関係者が、ワインとチーズの組み合わせの多様性を発見するために一堂に会する。このプログラムでは、情熱的な生産者たちによる無料テイスティングが行われ、彼らの専門知識や特徴的な製品を紹介する。この没入型スペースでは、様々なワイナリーやチーズ工房の職人技が光る作品を1時間かけて味わうことができ、時には驚くような組み合わせが披露される。

チーズに関しては、カーヴ・バラニョーの有名なロックフォールPDOを味わうことができる。Jousseaume農家のヤギのチーズは、テロワールのアロマを持つ、よりマイルドな代替品を提供する。クリーミーなテクスチャーがお好きな方には、とろけるような食感と繊細な風味で有名なノルマンディー地方のE.グラインドージュのチーズがおすすめです。このチーズのセレクションは、さまざまな味わいと産地を代表するもので、豊かで多彩な風味のパノラマをお楽しみいただけます。

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このミルキーな味わいには、洗練されたワインが欠かせない。ベルベットのような舌触りやフルーティーな香り、豊かなアロマのパレットなど、この味覚体験を昇華させる素晴らしい発見があなたを待っている。

テイスティングと並行して、彼らのお気に入りのワインやチーズをその場で購入するチャンスもあり、彼らの発見をイベントの枠を超えて広げてくれる。

チーズとワインの日は、チーズとワインを愛するすべての人のためのパリの中心部での新しい体験です。この発見と贅沢の一日を予約して利用するには、イベントのウェブサイトから 事前登録が必要。料金は、時間帯によって異なりますが、試食を含む1時間の訪問で、お一人様10～20ユーロです。