ソフトチーズ、ハードチーズ、青カビチーズ、フォンデュ用 チーズなど、チーズは多くの国の食文化で中心的な役割を果たしており、特にフランスではその多様性は計り知れない。実際、フランスには何種類のチーズがあるかご存知だろうか？1,200種類以上だ！
牛、山羊、羊といった乳の種類や、職人的な製造方法によって異なる豊かな風味、食感、香りを堪能するのだ。パリを訪れる観光客の頭にあるのは、フランスのチーズ（ワイン、パン、クロワッサン......と同様）を試してみることだ！
古典的なチーズに忠実な人も、珍しい チーズやあまり知られていない 地方のチーズを発見したい人も、チーズの盛り合わせが好きな人も、 チーズとワインのペアリングが好きな人も、真の愛好家も熟成の初心者も、あなたは正しい場所に来ました。
パリのチーズ愛好家のためのヒントと 良いアドレスを発見するために、もう待つ必要はありません！
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チーズが食べたい？往年の味を今に伝える場所を発見してください。パリからわずか50キロのところにあるガノー・チーズ酪農場は、1895年以来、農家のブリーを熟成させている！現存する最後のチーズ熟成施設へようこそ。 [続きを読む]
ビール愛好家のためのパリ：ベストアドレスとヒント
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