ミシュランの星付きレストラン「アノナ」のシェフ、ティボー・シュピワックによる短期間の「エミリー・イン・パリ」メニュー

エミリー・イン・パリ』 シリーズで ルーカス・ブラボが演じる若きシェフ、ガブリエルの料理を食べてみたいと思ったことはないだろうか？Netflixで、食欲をそそるビストロノミックな料理が登場するたびに、よだれを垂らしていませんか？今なら、2024年11月12日から29日までの数日間だけ、バティニョール 地区にあるシェフ、ティボー・スピワックの ミシュラン星付き レストラン「エトワール・ヴェルテ」の「アノナ」で味わうことができる！

L'Esprit de Gigi（ジジのエスプリ）」と名付けられたこのメニューは、ランチタイムのみ提供され、1人65ユーロで提供される。 ティボー・シュピワックは、このシリーズで登場したすべての料理と、スターレストランのパティシエ、ピエール・ボレが考案したデザート「ル・ベレ・デミリ」を、細部にまでこだわって提供した。

レス・プリ・ド・ジジのメニューに何が待っているのか、もう待つ必要はない！

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メニュー L'Esprit de Gigi お一人様 65ユーロ

ブリオッシュのトースト、貝とマリニエール・アイスクリーム添え

花のタルト、ブリヤ・サヴァラン・ライトクリーム、グリーントマトのコンフィ

永久茸、黒トリュフクリーム、胡椒のコンディメント

ベレ・デミ・デセール、バニラクリーム、リンゴのコンフィ、塩バターキャラメル、ヘーゼルナッツのショートブレッド

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さて、パリのエミリーになる準備はできているかな？

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