レストラン・エフェメール・レジデンス・コラボレーション・ポップアップガイド - activities

ミシュランの星付きレストラン「アノナ」のシェフ、ティボー・シュピワックによる短期間の「エミリー・イン・パリ」メニュー

2024年11月12日から29日まで、ミシュランの星付きレストラン「アノーナ」は、「パリのエミリー」にオマージュを捧げた儚いランチメニューを発表する。

チューリッヒからパリまでのグルメ・ポップアップとスイスのラクレットが満載

パリにいながらにして、チューリッヒのフードシーンを発見！ヴェントゥルスとバー・プリンシパルは、2024年11月16日から18日までこのイベントを開催する。

ZOMBIS, la mort n'est pas une fin」展に合わせたカフェ・ジャックのカリビアンメニュー

ケ・ブランリー美術館で開催される「ZOMBIS, la mort n'est pas une fin」展の一環として、カフェ・ジャックは2024年10月8日から2025年2月16日まで、カリブ海出身のシェフ、ジャン＝ロニー・レリッシュを厨房に招く。

トップシェフ・ファイナリスト、クロテール・ポワリエがパリのレストラン「バンビーノ」と「ガヤ」に到着

トップ・シェフ』前シーズンのファイナリストであり、目の保養で私たちを喜ばせたクロテール・ポワリエの料理がついに味わえる。このマルチな才能を持つシェフの独創的な料理は、レストラン「バンビーノ」、そして後に「ガヤ」で披露される。

エールフランス航空、パレ・ド・トーキョーで2024年パリ五輪のための儚いレストランを公開

2024年オリンピックの開会式の翌日、パレ・ド・トーキョーとエールフランスは、儚いレストランでユニークな体験を提供します。7月27日から8月11日まで、シェフのアルノー・ラルマン、パティシエのニナ・メタイエ、ヘッドソムリエのグザヴィエ・トゥイザとともに、美食のランデブーをお楽しみください。

ストリートカルチャーに特化したウィングストップのポップアップ「ハウス・オブ・フレーバー」がパリに登場。

アメリカのウィングストップ・ブランドが、ストリート・カルチャーに特化した無料ポップアップをパリに初上陸させる。プログラムには、到着時に無料メニューが提供されるテキサス・コンセプトの名物チキンウィングや、コンサート、DJセット、3x3バスケットボールコート、ブレイクダンスパフォーマンス、ダンスバトルなどの無料エンターテイメントが含まれる。2024年7月27日から8月10日まで、カゼルヌでお会いしましょう。

セーヌ河畔にある、アレクサンドル・マルション設計のレストランを併設した文化的で祝祭的なテラス、Plat/form。

Plat/Formは、BNFのすぐ隣にあるパリの儚い場所。メニューは、セーヌ河畔のテラス、元トップシェフのアレクサンドル・マーションが考案したフードメニュー、ストリートアート、あらゆる年齢層が楽しめるプログラム。

モエ・イン・パリ・バイ・アレノス、ボーパッサージュのサマーテラス付きシャンパン・レストラン

Père & Fils、Burger par Allénoに代わり、夏の終わりまで、Moët in Paris by Allénosは、ボーパサージュにひっそりと佇む、シックで緑豊かな広々としたテラスをお約束します。

Quentin Maufrais (Top Chef 2024)がサダルナック・レストランでレジデンスを務める。

2024年6月25日から29日まで、「トップシェフ2024」を去ったばかりのクエンティン・モーフレ氏が、サダルナック・レストランに滞在する。

ラ・ベル・タブレ、ジャン・コヴィローがセーヌ河岸に開いた短命のレストラン

一流シェフ、ジャン・コヴィローがノートルダム寺院のすぐ近くに臨時レストラン「ラ・ベル・タブレ」をオープンした。

La Quinzaine de la Toque 2024：アルツハイマー研究のためにレストランが協力する

2024年6月10日から24日まで、アルツハイマー病の研究に資金を提供するためにアルツハイマー研究財団が主催する「La Quinzaine de la Toque 2024」に参加するため、私たちは皆レストランに向かう。

シェフ、グザヴィエ・ピンスミンが臨時のストリートフードレストランをオープン

シェフのグザヴィエ・ピンスマンが、2024年5月23日から29日まで、儚いストリートフードレストランをオープンする。彼が作るのは、ちょっと...変わった食材だ！

デリーバザール×BMK：パリで2週間限定の新しいコラボレーション

デリーバザールとBMKレストランがタッグを組み、インドとアフリカの味を融合させる。前菜、メインディッシュ、デザートメニューの初のコラボレーションは、各店舗で2週間限定で提供される。

リリーズ・ル・ポップアップ×Cantin'H、バティニョール界隈の儚いレストラン

Lily's le pop-up x Cantin'Hは、レストランLily'sの最初のポップアップです！3週間、149 rue Legendreにて、レストランCantin'HのシェフAlizée Ratの料理をお楽しみいただけます。

100%ベジタリアンフードマーケット5月号

ベルヴィル・フード・マーケットでは、5月のイベントを100％ベジタリアン料理に捧げる！

珍しい：パリのコインランドリーに隠された儚い無料アイスクリーム・バー-最終日

パリでかつてないアイスクリーム体験に浸ろう！2024年3月21日から23日まで、パリ1区の中心部にある実験的なコインランドリーに、儚いアイスクリーム・バーが出現する。超人気で完全無料のこのグルメ・ポップアップには、他にもいくつかのサプライズが用意されている ...

一流シェフ、ジャン・コヴィヨーの経営する短命のレストラン、コート・ブイヨン

2024年2月12日から4月12日まで、『トップ・シェフ』で発掘されたシェフ、ジャン・コヴィローが臨時レストラン『コート・ブイヨン』をオープンし、ビストロ・クラシックを提供する。

ブーム・ブーム・ヴィレット：ラ・ヴィレット中心部で初のフード＆レジャー・マーケットをテストした

Boom Boom Villetteは、La VilletteのVill'Upに代わる、フランス初のフード＆レジャーマーケットです。今回は、そのフード・コーナーを試食してきましたので、その模様をお伝えします！

iRASSHAi：パリの日本料理専門コンセプトストア

食料品店、食堂、カフェ、カクテルバー、そしてもうすぐオープンする美食居酒屋...。パリに、日本食を讃える新しいグルメスポットが誕生した。日本の食文化をテーマにデザインされた広さ800㎡のiRASSHAiが、パリ1区にオープンする。

レジデンス・ダム・ジェーン、若き美食の才能を迎える

デイム・ジェーン・レストランでは、若い料理人の才能を一度に1週間以上、厨房に迎え入れることになった。これは、若いシェフたちが自分の料理を披露し、初めてレストランの経営に挑戦する機会である。