일본 요리의 예술이 파리의 중심부로 다가오고 있습니다. 이미 2구에 위치한 미식가 레스토랑 안 자포네즈(An Japonaise)의 뒤를 잇는 오마츠 프랑스가 수도에 새로운 레스토랑을 오픈합니다. 이번에 1구에 자리 잡은 1129 이니쿠는 와규 소고기와 유명한 일본식 바비큐인 야키니쿠의 콘셉트를 기념하는 레스토랑입니다. 둘러보러 가실까요?
이탈리아 음식 애호가 여러분, 힘내세요! 파리 1구에 위치한 이 아름다운 트라토리아에서 이탈리아에서 직송한 맛있는 제품을 만나러 프레스토 프레스코로 떠나보세요. 이 트라토리아는 100% 독립적인 천연 제품을 생산하는 장인 협동조합의 일부로, 짧은 유통 회로를 통해 유통됩니다.
맛있는 점심이나 저녁을 원하시나요? 메종 알바르 호텔 - 르 퐁네프의 레스토랑 오데트(Odette)에서 아티스트 크리스토의 개선문 '포장'을 기념하여 '포장' 요리로 구성된 트리뷰트 메뉴를 선보입니다! 2021년 9월 18일부터 10월 3일까지 이 요리에 대한 헌사를 만나보세요.
이미 자신의 레스토랑을 운영하고 있는 2021 시즌 탑 셰프 후보인 마티아스 마크가 파리에 두 번째 레스토랑을 오픈했습니다. 리퀴드라고 불리는 이 현대적인 선술집은 파리의 1구에 위치해 있으며 주방에는 자비스 스콧이 있습니다. 이 새로운 미식 명소에 대해 자세히 알려드립니다.