연말연시를 맞아 파리의 유명 레스토랑, 스타 레스토랑 및 고급 레스토랑에서는 평소보다 더 높은 수준의 품질과 미식을 제공하는 특별한 메뉴를 선보이고 있습니다. 셰프 야닉 알레노가 운영하는 미슐랭 1스타 레스토랑 파비옹(Pavyllon)에서는 12월 31일에 디너를, 2024년 1월 1일에 축제 브런치를 선보입니다.
브런치도 하나의 개념이지만 미식 레스토랑에서의 브런치는 또 다른 개념이며, 매우 다른 개념입니다. 야닉 알레노 셰프의 고메 브래서리인 파비욘은 신선함, 풍미, 기교, 여유로움이 어우러진 새로운 브런치 메뉴를 선보이며 가족 또는 친구들과 함께 일요일 브런치를 즐길 수 있도록 새롭게 개편했습니다.
페레 앤 필스 버거가 몇 달간의 휴업 끝에 다시 문을 열었습니다. 최근 세상을 떠난 야닉과 앙투안 알레노의 아이디어로 탄생한 이 레스토랑은 계승과 전승의 전통을 기리기 위해 인테리어를 변경했습니다. 이곳에서는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 버거와 새로운 미식가 샐러드를 즐길 수 있습니다.
세계에서 가장 많은 미슐랭 스타를 받은 레스토랑인 파빌롱 르도엥(Pavillon Ledoyen)에서는 발렌타인데이 테이크아웃 또는 배달 서비스를 제공하고 있으니, 집에서 맛있는 로맨틱 메뉴를 1인당 95유로부터 즐기실 수 있습니다. 연인에게 깊은 인상을 남기고 싶다면 셰프 야닉 알레노의 전문적인 조언에 따라 열을 올리고 마법이 일어나도록 해 보세요.
