이제 세 번째입니다! 첫 번째 베이커리-패스트리 숍의 성공에 이어 작년에 두 번째 매장을 오픈한 Bo&Mie 팀은 2020년 10월 24일 토요일, 루브르 박물관과 그 광장 마당에서 아주 가까운 91 rue de Rivoli에 세 번째 Bo&Mie 베이커리-패스트리 숍을 오픈했습니다.
파리 중심부에 위치한 이 새로운 Bo&Mie 베이커리는 규모와 위치가 이전의 두 곳과는 다릅니다. 이 새로운 매장은 3층에 걸쳐 약 400m2 (리셉션 및 판매 전용 250m2 포함)에 달합니다.
"이 새로운 프로젝트를 통해 지금까지 BO&MIE를 성공으로 이끈 모든 것(제품 품질, 환영, 가격)을 유지하면서 리셉션 수용 능력을 최대한 개선하는 것을 목표로 하고 있습니다. 250m2를 전적으로 판매 공간으로 할애하여 루브르 박물관 바로 맞은편에 위치한 환상적인 환경에서 최상의 조건으로 고객을 맞이할 수 있기를 바랍니다."라고 Bo&Mie의 설립자 장 프랑수아 반데(Jean-François Bandet )는 말합니다.
이 차세대 베이커리 및 파티세리에서 미식가들은 이제 전통과 독창성이 결합된 비엔나 페이스트리와 빵 , 모든 종류의 페이스트리와 타르트 등 다양한 제품을 즐길 수 있습니다. Bo&Mie는 집에서 직접 만든 페이스트리, 빵, 비누를 합리적인 가격에 판매합니다.
이 새로운 도전에 부 응하기위해보앤미의 창립자인 장 프랑수아 반데와 마갈리 세쿨라는새로운 페이스트리 셰프 니콜라스 위카트를 영입하여보앤미 팀을 강화하여 다양한 페이스트리를 선보이기로 결정했습니다 .
요컨대, 자신을 대접할 준비가 되셨나요?
