파리 13구에서 저렴하고 맛있는 레스토랑을 찾고 계신가요? 맛있는 음식을 좋아하는 분이라면 급한 마음에 꼭 가봐야 할 매력적인 곳이 있습니다. 포기 컵은 제철 식재료를 저렴한 가격에 제공하는 신세대 길거리 음식 콘셉트의 레스토랑입니다. 학생뿐만 아니라 가성비 좋은 레스토랑을 찾고자 하는 분들에게도 좋은 선택이 될 것입니다.
레스토랑 롬마쥬를 운영하는 세바스티앙 포기가 설립한 포기 컵의 세계는 유쾌한 팀만큼이나 다채롭습니다. 저예산 여행객을 위해 특별히 고안된 이 콘셉트는 파리에서 적은 돈으로도 잘 먹을 수 있다는 것을 증명합니다. 여기서 우리는 냄비에 담긴 요리를 발견하고, 겹겹이 쌓인 층을 통해 레시피를 구성하는 다양한 맛과 질감을 발견할 수 있습니다. 이 형식은 또한 다양한 식단과 알레르기에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 모든 것이 홈메이드이기 때문에 컵의 구성은 손끝까지 마스터할 수 있어 이러한 유연성이 가능합니다.
하지만 여기서 정확히 무엇을 먹을까요? 이곳의 메뉴는 그 순간의 욕구를 충족시키기 위해 고안되었습니다. 봄에 방문했을 때 두 가지 따뜻한 요리와 세 가지 차가운 요리 레시피를 발견했습니다. 베스트셀러는 파마산 크럼블, 양파 콤포트, 훈제 베이컨, 감자 콩피, 베이컨 무스, 에멘탈 치즈, 바삭한 양파가 들어간 포기 클래식(Poggi Classic)이 첫 번째 가격입니다. 매력적이지 않나요?
또한 타불레, 병아리콩, 아스파라거스, 양파 피클, 후무스 무스, 크루통으로 구성된 비건 레시피 ' 스프링'에도 반했습니다. 풍미가 가득한 이 컵은 우리의 입맛을 상쾌하게 하는 것만큼이나 우리를 기쁘게 할 것입니다. 모든 것이 눈앞에서 바로 준비되어 있습니다!
이 컨셉의 가장 큰 장점은 큰 배를 채울 수 있을 만큼 푸짐하면서도 식욕이 왕성한 분들을 위해 휴대하기 편하고 나중에 먹기 위해 보관할 수 있는 형태로 제작되었다는 점입니다.
하지만 디저트를 위한 공간은 남겨두세요! 과일 맛을 좋아하신다면 브르타뉴어 쇼트브레드, 바질로 맛을 낸 딸기 콤포트, 신선한 딸기 덩어리, 아몬드 샹티에 다진 바질을 얹은 포기 스트로베리를 놓치지 마세요. 군침이 도는 맛!
포기 컵 스타일의 티라미수도 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다! 물론 커피를 적신 스펀지 케이크, 초콜릿-커피 크림, 마스카포네 에스푸마, 코코아 파우더도 있습니다. 하지만 이 버전에는 바삭바삭한 프랄린(홈메이드!)도 포함되어 있어 탐욕스럽게 녹아내릴 거예요. 그래서 인기가 많을 수밖에 없죠.
13구에서 외출할 때 놓치지 말아야 할 좋은 주소입니다! 특히 하루 종일 영업하니까요.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
날짜 및 영업 시간
부터 2022년5월2일 까지 2026년5월2일
위치
포기 컵
4 Rue Charles Moureu
75013 Paris 13
액세스
올림피아데스 지하철역(14호선)
공식 사이트
poggicup.com
