보차: 부츠 쇼몽에서 가까운 미식 명소

고급 프랑스-이탈리아 요리를 원하시나요? 부트 쇼몽 중심부에 자리한 보차 비스트로에서 파리지앵 브라세리의 매력과 프랑스식 피자의 진미가 어우러진 요리를 맛보세요. 전통과 현대가 만나는 미식의 천국!

파리에 새로운 비스트로의 물결이 일고 있는 가운데, 부테 쇼몽 지구의 중심부에 현지의 풍미와 독창성을 결합한 정통 요리 애호가들을 만족시킬 주소가 등장하고 있습니다. 이름은 무엇일까요? 보차리스 지하철역 기슭에 자리 잡은 비스트로인 보차(Botza)가 문을 열고 이 지역의 새로운 미식 명소가 될 것을 약속합니다.

이 동네 비스트로는 비스트로 그 이상입니다. 이 이니셔티브의 배후에는 18구에 위치한 쥘 조 레스토랑의 원동력인 노에미와 한때 피주 릴의 스타였던 티보라는 두 명의 유명한 요리 재능이 있습니다. 이 두 요리 거장이 힘을 합쳐 전통 브라세리와 프랑스식 피자가 맛있게 어우러진 보짜를 탄생시켰습니다.

부인할 수 없는 매력을 지닌 이곳에서 파리지앵 인테리어를 좋아하는 분이라면 집처럼 편안함을 느끼실 거예요. 현대적인 감각이 가미된 전형적인 브라세리 분위기는 와인 양조장의 엄선된 와인과 브뤼셀 비어 프로젝트 수제 맥주의 반짝임으로 따뜻한 순간을 약속합니다. 와인과 칵테일 사이에서 고민 중이시라면 모히토부터 피나 콜라다까지 맛있는 요리와 함께 곁들일 수 있는 모든 필수 칵테일이 준비되어 있으니 걱정하지 마세요.

메뉴에는 무엇이 있나요? 미식의 즐거움에 대한 진정한 찬사입니다. 편안한 아침 식사부터 맛있는 저녁 식사까지, 모든 요리는 가장 까다로운 입맛을 만족시킬 수 있도록 설계되었습니다. 사골 뼈, 홈메이드 다진 고기가 들어간 버거 또는 거부할 수 없는 크림 브륄레는 모두 맛을 약속합니다.

하지만 보짜는 육식주의자만을 위한 레스토랑이 아닙니다. 채식주의자들도 채식 크로크 무슈나 트러플 버섯 크림을 곁들인 탈리아텔레와 같은 다양하고 창의적인 요리로 만족할 것입니다. 각 요리마다 스토리가 있고 레시피마다 여행에 대한 초대가 담겨 있습니다.

피자 애호가라면 피자 카운터 바이 피조우(Pizza Counter by Pizzou )가 반가울 거예요. 전통적인 이탈리아 레시피를 100% 프랑스산 재료로 재탄생시켜 놀랍고 맛있는 결과를 만들어 냅니다. 각 피자는 이탈리아에서 공수한 화덕에서 정성껏 조리한 맛의 찬가입니다.

Botza는 단순한 레스토랑 그 이상입니다. 이곳은 사람들이 만나는 곳이며, 친구와 가족이 함께 모여 음료와 피자, 심지어는 페탕크 게임을 즐기며 즐거운 시간을 보내는 곳입니다! 맞아요, 이 비스트로에서는 부테 쇼몽 페탕크 코트를 즐길 수 있어 즐거운 경험을 더할 수 있습니다.

따라서 파리의 비스트로 단골이거나 새로운 장소를 찾고 있다면 테라스나 바에서 보타 비스트로를 즐겨보세요. 전통과 현대가 어우러진 파리지앵의 생동감이 넘치는 분위기에서 미식의 일탈을 즐겨보세요. 테이블을 예약할까요, 친구들?