작년에 놓치셨나요? 2024년 11월 27일부터 2025년 2월 중순까지 난방 시설이 완비된 겨울 테라스를 통해 브라세리 오뜨유가 다시 한 번 쾌적한 겨울을 보낼 수 있도록 새롭게 단장할 예정이니 지금이 바로 그 아쉬움을 달랠 때입니다.
목표는? 수도를 떠나지 않고도 산으로 가는 것(지갑에 나쁘지 않습니다!). 보온을 위한 모피 담요, 몸을 웅크리고 누울 수 있는 니트 쿠션, 수천 가지 색상으로 장식된 크리스마스 트리, 분위기를 연출하는 스트링 조명... 의심할 여지없이 축제 시즌이 다가오고 있습니다!
브라세리 오뜨유는 보포르 PDO, 콩테 PDO, 화이트 와인으로 만든 모든 형태의 피할 수 없는 치즈 퐁듀를 포함한전형적인 겨울 요리와 좋은 농가 빵으로 젊은 미식가와 노인 미식가 모두를 따뜻하게 해줍니다.
미식가들을 위해 같은 치즈 퐁듀에 여름 트러플 버섯 크림을 곁들인 트러플 버전도 아드리아티코와 협업한 칵테일과 함께 즐길 수 있습니다. 또 다른 알프스 풍미를 원한다면 양파 콤포트를 곁들인 스페크와 훈제 라클렛이 들어간 치즈 라클렛 피자를 선택할 수 있으며, 한마디로 두 가지 편안한 요리의 궁극적인 조합입니다.
이 테마는 초콜릿 퐁듀와 함께 디저트까지 확장됩니다!
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날짜 및 영업 시간
부터 2024년11월27일
위치
브라세리 오떼유
78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
액세스
M°10 - 포르테 도떼유
공식 사이트
www.auteuil-brasserie.com
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