올해 크리스마스 통나무는 아름답고 맛있을 뿐만 아니라 독창적일 것을 약속합니다 ! 그 증거는 메종 드 라 트뤼프가 꿈꿔온 2019년 축제 작품에 있습니다.
현재 캐비아 카스피아 그룹이 소유하고 있으며 파리에 여러 레스토랑을 운영하고 있는 유명한 메종 드 라 트뤼프가 올겨울 미각을 자극하기 위해 질 마르샬과 손을 잡았습니다.
2004년 올해의 파티시에로 선정되고 2008년 파리시 훈장을 받은질 마르샬은 초콜릿과 블랙 트러플의 놀랍고 감칠맛 나는 조합으로 통나무를 만들어냈습니다.
캐리비안 초콜릿 (66%), 헤이즐넛, 아몬드, 가보트로 만든 프랄린 다쿠아즈, 멜라노스포룸 블랙 트러플로 향을 낸 크리미한 버번 바닐라 인퓨전으로 만든 이 통나무는 혼자 또는 4~6명이 나눠서 즐길 수 있습니다.
2019년 크리스마스 로그는 12월 12일부터 라 메종 드 라 트뤼프 레스토랑과 워크샵에서 만나볼 수 있습니다.
그리고 2019년 크리스마스를 위한 다른 율 로그 가이드도 확인해 보세요:
파리에서 크리스마스를 축하하는 방법에 대한 더 많은 아이디어가 궁금하다면 가이드를 확인하세요:
날짜 및 영업 시간
부터 2019년11월30일 까지 2020년1월5일
위치
메종 드 라 트뤼프 마들렌 워크숍
19 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
액세스
M° 마들렌
요금
Bûche individuelle : €12
Bûche pour 4-6 personnes : €55
공식 사이트
www.maison-de-la-truffe.com
추가 정보
개인용 및 공유용 로그(4~6인용)는 11월 30일부터 부티크에서 사전 주문할 수 있으며, 2019년 12월 12일부터는 레스토랑의 일품요리 메뉴에서 12월 내내 만나볼 수 있습니다.
2020년 1월 초까지 온라인 구매(http://www.gourmandisedeluxe.com)를 통해 12유로와 55유로에 구매할 수 있습니다.
레스토랑과 아틀리에에서 개별 로그를 15유로에 시음할 수 있습니다.
