베르나숑의 2021년 크리스마스 통나무와 초콜릿

게시자 · 사진 출처 , My de Sortiraparis · 에 게시됨 2021년11월4일오후05시29
2021년 크리스마스를 맞아 필립 베르나숑은 그의 전설적인 프레지던트 케이크를 심플하고 맛있는 율 로그 케이크로 재탄생시켰습니다. 리옹에 기반을 둔 이 쇼콜라티에는 리옹에서만 판매되는 멘디앙 통나무를 만들었으며, 선물하거나 공유할 수 있는 초콜릿 멘디앙으로 채워진 아름다운 크리스마스 장식물도 선보이고 있습니다. 이 작품들은 리옹과 세브르 거리에 새로 오픈한 파리 부티크에서 만나볼 수 있습니다.

초콜릿 애호가들은 베르나숑이 수도에 도착했다는 사실에 기뻐할 것입니다. 베르나숑은 1953년 모리스 베르나숑이 코코아 원두를 직접 로스팅하여 특별한 초콜릿을 만들기 시작한 이래로 가족 경영을 이어오고 있습니다. 오늘날 베르나숑의 3세대는 모리스와 그의 아들 장 자크가 남긴 유산을 존중하면서도 초콜릿 애호가들의 새로운 요구를 피하지 않고 있습니다!

거의 70년의 역사를 자랑하는 모리스 베르나숑의 손자들은 아몬드 비스킷 위에 헤이즐넛 프랄린 가나슈와 설탕에 절인 화이트 체리를 얹고 초콜릿 레이스를 얹은 맛있는 초콜릿 케이크인 프레지던트를 선보이기로 결정했습니다. 이 케이크를 맛본 적이 있다면 얼마나 퇴행적인지 알 수 있을 거예요.

Les bûches et chocolats de Noël 2021 du chocolatier Bernachon

리옹에서는 프레지던트 로그가 4인용, 6인용, 8인용으로 판매되지만 파리에서는 38유로인 4인용 버전으로 만족해야 합니다. 리옹 사람들에게 또 다른 특권이 있나요? 피칸 슬라이스 비스킷에 헤이즐넛 슬라이스와 함께 62 %의 쓴 다크 초콜릿 크림으로 코팅 된 피에몬테 헤이즐넛 무스, 피에몬테 비스킷을 곁들인 두 번째 초콜릿 통나무 인 거지의 통나무가 있습니다. 입안에서 사르르 녹고 바삭하게 부서지는 등 우리가 좋아하는 모든 것이 담겨 있습니다!

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다른 많은 쇼콜라티에와 마찬가지로 베르나숑은 저녁 식사 후 테이블 중앙에 놓고 차와 커피 타임에 열어볼 수 있는 크리스마스 보블도 생각하고 있습니다. 그 안에는 가족 및 친구들과 함께 맛볼 수 있는 비거가 있습니다.

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이 작품들이 마음에 드신다면 주저하지 마시고 최대한 빨리 주문하세요. 파리에서 리미티드 에디션으로 출시되며 리옹에서 생산됩니다!

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2021년12월8일 까지 2021년12월25일

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    127 Rue de Sèvres
    75006 Paris 6

    경로 플래너

    액세스
    듀록 또는 바노

    요금
    La bûche Président pour 4 personnes : €38
    La bûche mendiant pour 4-6 personnes : €42
    La boule de Noël : €58

    추천 연령
    모두를위한

    공식 사이트
    www.bernachon.com

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