Resto Expérience au Parc Floral de Paris

Avis aux becs fins ! Un nouvel événement dédié à la gastronomie débarque à Paris. Baptisée "Resto Expérience Paris 2017",  cette manifestation propose de découvrir les spécialités de 60 bars et restaurants de la capitale au sein du Parc Floral, du 7 au 9 avril prochains. Au programme, des dégustations sous forme de mini-plats accompagnées de boissons alcoolisées ou non.

Sous la forme d'un grand cocktail déjeunatoire ou dinatoire, vous pourrez offrir un tour du monde à vos papilles sur 3 500m² organisés en 5 villages thématiques : cuisine des régions, cuisine du monde, cuisine à spécificité (sans gluten, sans lactose, sans sucre ...), cuisine bistronomique et fingerfood.

Quatre sessions sont organisées durant le salon : le vendredi de 19h à minuit pour une soirée d'ouverture, le samedi de 11h à 16h pour un déjeuner en famille avec les enfants et de 19h à minuit pour une soirée festive et, enfin, le dimanche de 11h à 17h pour bruncher entre amis.

Parmi les établissements participants, on notera la présence de :

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• Le Pop-up du Label, bar-restaurant qui combine musique et cuisine.
• Le Crom'Exquis, le Chef Pierre Meneau, fils du grand chef étoilé Marc Meneau, propose une cuisine audacieuse avec des produits de saison.
• Le PDG Rive Gauche, restaurant américain de burger, l'un des meilleurs de la capitale.
• Le Gentle Gourmet,  maison de la gastronomie Vegan.
• Le Yuman, Gilles Tessier utilise des produits bio ultra frais et riches en nutriments.
• Street Food & Terroir, restaurant qui propose des recettes aux saveurs d'Amérique Latine qui intègrent des produits du terroir d'Ile de France.
• Le Chilango, restaurant Mexicain sans gluten.
• Le Hatch, un fast-food qui vous veut du bien.
• Le Bouillon, cuisine néoménagère. Ancien bras droit de Jean-François Piège, le chef Marc Favier propose une cuisine traditionnelle Française.
• Le Melt, Smokehouse à la sauce parisienne.
• La Tulipe Traiteur, leconcept : offrir une expérience globale autour de la culture cocktail et de la gastronomie.
• Le Restaurant TOUS, une cuisine de partage où chaque entrée et plat sont déclinés en deux recettes.
• Le Nest, une cuisine métissée aux saveurs franco-vietnamiennes.
• Le Loubnane, l'un des plus vieux restaurant libanais de Paris.
• L'OtimoAcai, bar brésilien qui propose des cocktails à base d'açaí, fruit brésilien.
• Chez Ann, cuisine chinoise 100% Bio, proposera des dimsums fait maison avec ou sans gluten et sans glutamate.
• 42 DEGRES, le premier restaurant 100% rawfood de France.
• I love Bo-bun, restaurant proposant des plats vietnamiens traditionnels préparés à la commande avec des produits frais. 

De quoi vous mettre en appétit ! A noter, le salon proposera sa propre monnaie, sous forme de « resto-billets » échangeables contre des mini-plats et des boissons. Le prix d'entrée en comprend dix, sachant un mini plat équivaut à 3 ou 4 resto-billets,  une boisson soft à un resto-billet et une boisson alcoolisée vaut entre 3 et 6 resto-billets.

Infos pratiques :
Resto Expérience Paris 2017
Du 7 au 9 avril 2017
Lieu : Parc Floral de Paris
Prix : de 26 euros (samedi et dimanche midi) à 31 euros (vendredi et samedi soir). Le prix du billet comprend l'entrée au salon et 10 « resto-billets ».
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