Kalėdinių rąstų kepinių vadovas - activities

Claire Heitzler "Avellana" kalėdinis rąstas pralinos mėgėjams

2023 m. Kalėdoms ir Naujiesiems metams Claire Heitzler pristato gurmanišką "Yule" rąstelį: "Avellana" vainiko formos rąstelį su lazdyno riešutais ir praline.

Aurélien Cohen 2023 m. "Abellana Yule Log" - tikras favoritas

Šių Kalėdų ir Naujųjų metų išvakarėse išbandėme Aurélien Cohen firminį "Abellana Yule Log" ir viena aišku - tai vienas mėgstamiausių šių metų patiekalų. Papasakosime jums apie jį.

Kalėdiniai rąstai ir šokoladiniai saldainiai Sous la Neige 2023, Nicolas Cloiseau, La Maison du Chocolat

"La Maison du Chocolat" pristato 2023 m. Kalėdoms skirtą kolekciją "Po sniegu". Nuo šokoladinių žvaigždžių iki galaktinių šokoladinių laužų ir stebuklingų advento kalendorių - apžvelgiame saldumynus, kuriuos galėsite atrasti nuo 2023 m. lapkričio 7 d.

David Wesmaël 2023 m. užšaldyti "Yule" rąstai "La Glacerie Paris

Paryžiaus "La Glacerie Paris" restorane Davidas Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, pristato savo šventiniam sezonui skirtus ledų rąstus su puikių prancūziškų pyragaičių skoniais.

Jeremy Del Val for Dalloyau 2023 m. kalėdinė šarlotė ir kalėdiniai makaronai

Šventiniu laikotarpiu Jeremy Del Val pasiūlė originaliausią kalėdinį meduolį... kalėdinę šarlotę! Ir, žinoma, du nauji šventiniai makaronai!

"Hugo & Victor's" šokoladiniai saldainiai ir "Yule" rąstai 2023 m. Kalėdoms

2023 m. šventiniam sezonui "Hugo & Victor" siekia originalumo, siūlydama įvairius rąstus, kurių kiekvienas gražesnis ir skanesnis už ankstesnį.

Jeano-Paulio Hévino 2023 m. kalėdiniai rąstai

2023 m. Kalėdoms Jean-Paul Hévin gurmanams siūlo tris skanius rąstus ir ledų rąstą!

Oh oui mažo GI rąstai Kalėdoms 2022 m.

Kalėdoms 2022 m. apsvarstykite mažo glikeminio indekso (GI) žurnalą, kuris idealiai tinka diabetikams ir tiems, kurie nori būti atsargesni. Paryžiuje esanti konditerijos parduotuvė "Oh Oui" šiemet siūlo du gardžius "Yule" rąstus: vieną su šokoladu, kitą - su raudonaisiais vaisiais. Kaip tik gurmanams, kuriems reikia būti atsargiems!

Mohamed Cheikh ir Olivier Stehly "The Nomad Yule Log

Šventiniu laikotarpiu Olivier Stehly kartu su Mohamedu Cheikh sukūrė skanų ir originalų "Yule log". Atraskite garsiojo "Nomad" pyrago skonį.

Karalienės Astridos kalėdinis rąstas ir šokoladiniai saldainiai 2021

Šiais metais "La Reine Astrid", atsidavusi ir atsakinga amatininkų šokolado gamintoja, siūlo mums neįprastą 2021 m. "Yule Log", pagamintą iš unikalios Brazilijos kakavos gleivių. Taip pat atraskite šokoladą, kuris šventiniu laikotarpiu pažadins jūsų skonio receptorius.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 Matthieu Mandard

Garsusis Montorgueil bistro "Les Artizans" pristato savo kalėdinius kūrinius. Čia rasite išskirtinį "Yule log", sukurtą bendradarbiaujant su menininku Thierry Martenonu: "Mažiau yra daugiau", ir dieviškus suktinukus.

"Bûche Bouche de Noël" ir šventiniai "Fauchon" kūriniai 2021

Šiais metais galėsite padaryti įspūdį su puikiu "Fauchon" firminiu rąstu, pavadintu "incandescence" ir sukurtu François Daubinet. Šis gražus ir skanus, flambuotų bananų skonio rąstas yra tikras redakcijos favoritas.

Nicolas Paciello ir "Chocologue" kalėdinis rąstas "Cabosse" iš "CinqSens" cukrainės

Nicolas Paciello ir šokolado specialistė Victoire Finaz šiemet pristato gražų trompe l'oeilinį "Yule" rąstgalį, kurį rasite "CinqSens" konditerijoje. La Cabosse - taip vadinasi šis originalus "Yule" rąstelis, kuris neabejotinai papuoš jūsų šventinį 2021 m. stalą.

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel "Grand Colbert" teatre

Kaštonų ir kriaušių ar šokolado rąstas? Leiskitės suviliojami dviejų 2021 m. Kalėdų rąstų, kuriuos "Grand Colbert" restoranui sukūrė konditerė Muriel Aublet-Cuvelier.

"Bernachon's" kalėdiniai rąstai ir šokoladiniai saldainiai 2021 m.

2021 m. Kalėdoms Philippe'as Bernachonas savo legendinį "Prezidento" pyragą perdarė į paprastą ir skanų "Yule log". Lione įsikūręs šokoladininkas taip pat sukūrė mendiantų rąstą, parduodamą tik Lione, ir siūlo gražų kalėdinį baublį, pripildytą šokoladinių mendiantų, kurį galima dovanoti arba dalytis. Šių kūrinių bus galima įsigyti Lione, taip pat naujame Paryžiaus butike Sèvres gatvėje.

Tour d'Argent kalėdiniai rąstai 2021

"Boulangerie de la Tour d'Argent" siūlo 3 gražius rąstus Kalėdoms 2021 m., gurmaniškus ir skanius kalėdinius desertus kiekvienam stalui. Citrinų ir pralinijų, šokolado ir apelsinų arba kriaušių ir karamelės - šie trys Yannicko Franqueso kūriniai tikrai patiks už mažiau nei 40 eurų.

Kavinė "Kaffeehaus 2021 Yule Logs

Kaip dėl vokiškos "Yule log" versijos? Paryžiaus konditerijos įmonė "Kaffeehaus", puoselėjanti vokišką gastronomiją, pasiūlė 4 "Yule" rąstus, kurie pagerbs mūsų šventes ir stilingai užbaigs valgį. Kodėl gi nepasidavus pagundai?

"Maison Aleph" 2021 m. kalėdiniai žurnalai

"Maison Aleph" pristato savo keturis gurmaniškus 2021 m. "Yule" rąstus su originaliais skoniais - ir mes visiškai susižavėjome!

"KL Pâtisserie" kalėdiniai rąstai 2020 m.

Konditerijos šefas Kevinas Lacote'as savo "KL Pâtisserie", įsikūrusioje 17-ajame rajone, pristato tris burnoje tirpstančius 2020 m. "Yule" rąstus.

Bûche 2019 Fou de Patisserie x J.F. Foucher for BHV

2019 m. Kalėdoms "Fou de Pâtisserie" pagerbia šefą Jeaną-François Foucherį jo kampelyje BHV. Tai puiki proga konditerijos šefui pademonstruoti savo 100 % Grand Cru Birmos šokolado rąstą, kurį galima įsigyti nuo lapkričio 30 d.