Pamirškite visas išankstines nuostatas apie sveiką maistą (per lengvas, per blankus, nepakankamai gurmaniškas...) ir praverkite kavinės "Café Mareva", esančios 18-ajame rajone, duris.
Jai vadovauja Mareva Ranftl, kuri prieš kelerius metus sužinojo, kad netoleruoja laktozės. Dirbdama finansų analitike vienoje didelėje Amerikos bendrovėje, ji nusprendė viską mesti ir atidaryti kavinę "Café Mareva", baigusi konditerijos specialybę.
Taigi, kavinėje "Café Mareva" nėra nei laktozės, nei glitimo, bet yra daug malonumų vietoje, kuri skirta ne tik netoleruojantiems laktozės! Tiesą sakant, šia kavine Mareva Ranftl norėjo visiems įrodyti, kad galima maitintis sveikai ir vis tiek patenkinti savo skonio receptorius ir skrandį.
Valgiaraštyje rasite sveikų patiekalų, vegetariškų patiekalų, veganiškų patiekalų... bet taip pat ir mėsėdžių patiekalų! Valgiaraščio žvaigždė - naminiai saldžiųjų bulvių vafliai, kuriuos galima rinktis iš perkamiausio "klasikinio avokado" varianto (11 EUR), itališko varianto su pesto, parmezanu ir koppa (12 EUR), su vištienos kariu (13 EUR) arba BLT varianto (garsioji šoninės, salotų ir pomidorų trijulė; 13 EUR).
Visą dieną kavinėje "Café Mareva" gurmanai ir gurmanai gali prisėsti prie vėlyvųjų pusryčių už labai mažą kainą (22 €)! Meniu siūloma rinktis klasikinius saldžius ir pikantiškus vaflius (4-6 €). Nepraleiskite gausaus JAV pagaminto kepto vištienos vaflio. Visiška maisto pornografija!
Be to, visi įdarai čia naminiai - nuo žemės riešutų sviesto ir pralinos iki karamelės ir veganiškos plaktos grietinėlės. Mes jums sakome, kad tik geriausi!
Kavinėje "Café Mareva" taip pat siūlomi ryžių miltų blyneliai, avokadų skrebučiai (9 Eur), kiaušiniai ant skrebučių, budos dubenėliai (13 Eur), kokteilių dubenėliai (9 Eur), sriubos be glitimo (8 Eur) ir daugybė naminių pyragaičių, tortų ir pyragaičių!
Kalbant apie gėrimus, dvejojame tarp arbatos iš "Brûlerie Belleville ", šviežių dienos vaisių sulčių (4 €), naminės šaltos arbatos, naminio limonado (4 €)... Galiausiai pasirinkome čai arbatos latte (5 €), kad pasipildytume energija!
Trumpai tariant, kavinė "Café Mareva" tikrai yra ta vieta, kur verta eiti, jei norite maitintis sveikai, nekeliant kompromiso dėl skonio ir pasimėgavimo!
Oficiali svetainė
www.cafemareva.com
