Viduržemio jūros regiono kavinė "Azur Café

Ieškote šaunios kavinės Eliziejaus laukuose? Keliaukite į Azur Café- naują kavinę-restoraną, įsikūrusią 8-ajame rajone, 63 rue de Ponthieu gatvėje, kur galėsite atsipalaiduoti su draugais prie patiekalo ar macha latte. "Azur Café" turi gana trumpą vėlyvųjų pusryčių meniu, kuriame siūlomi sezoniniai patiekalai ir produktai. Jei ieškote sveikų Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalų ir gėrimų, pataikėte į tinkamą vietą.

Įžengę pro duris atrasite kavinę su pietietišku akcentu. Baltos sienos, žydrai mėlyni moliniai indai ir akmeninė apdaila sukuria šiltą įspūdį. Priešais mus esantis baro prekystalis pasitinka su įvairiais pyragais ir pyragaičiais, kuriais galėsite mėgautis visą dieną, kartu su šviežiomis, pagal užsakymą pagamintomis sveikomis sultimis.

Nesvarbu, ar ieškote sveiko augalinio karšto gėrimo, ar apdorotų sulčių, kavinėje rasite kuo sugundyti. Mes pasirinkome chai latte, matcha latte irAmber- sultis, pagamintas iš morkų, imbiero, ananasų ir ciberžolės.

Pagrindiniam patiekalui atrandame Romain le Cordroch, "Michelin" žvaigždute apdovanoto " Mumi" restorano šefo, sukurtą meniu. Tai atsidavęs šefas, mėgstantis dirbti su gerais, sveikais, gamtą ir aplinką tausojančiais produktais. Restoranui jis sukūrė meniu, kurio pagrindą sudaro geriausi švieži produktai, originalūs ir, žinoma, naminiai.

Mūsų apsilankymo metu buvome vaišinami puikiu kiaušiniu ant grybų lovos su lazdyno riešutų aliejumi ir kavos sultimis. Netikėtas derinys, kuris puikiai pavyko.

• Taip pat skaitykite
• Nauji restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
• Kavinės Paryžiuje, mūsų geriausi gurmaniškos kavos adresai
• Ateinanti savaitė 2024 m. gruodžio 30 d. - 2025 m. sausio 5 d. Paryžiuje: išeiti nemokamai arba už mažesnę kainą

Mus taip pat viliojo violetinės spalvos baklažanų confit au four, fetos kremas ir muskatinės vynuogės, glazūruotos petemezi.

Jei esate vegetaras, ši vieta kaip tik jums. Tik pažvelkite į šį puikų mėsainį su šakninių daržovių paplotėliu. Šis patiekalas, papildytas datulių ir tamarindo padažu bei griežinėliais pjaustytais raudonaisiais kopūstais à la nivelle, tikrai nustebins.

Blyneliai - puikus desertas, priešpiečiai ar užkandis. Mums patiko traški, burnoje tirpstanti obuolių pastila, iškepta orkaitėje ir paskaninta kardamonu, sūdyto sviesto karamele ir cukruotais kumkvatais.

Trumpai tariant, kodėl gi neužsukus į žavią kavinę ir gerai praleidus laiką?