Paryžius - gyvybingas miestas, kuriame kas mėnesį, kas savaitę, kas dieną, kas savaitę atsiranda vis naujų restoranų. Jų tiek daug, kad kartais sunku suspėti su visais naujais adresais ir pabandyti neatsilikti.
Nuo gurmaniškų restoranų iki mažų, nebrangių užkandinių, nuo įstaigų, atiduodančių duoklę didžiausiems prancūzų klasikams , iki restoranų, siūlančių geriausius patiekalus iš viso pasaulio - Azijos, Pietų Amerikos ar Viduržemio jūros regiono- Paryžiuje visada rasite naują adresą, kurį galite išbandyti.
Jei esate vienas iš tų, kurie Šviesos mieste ieško naujausio, gera žinia ta, kad jūsų laukia malonumas. Peržiūrėkite mūsų išbandytus naujus Paryžiaus restoranus ir pasirūpinkite, kad būtumėte nuolat informuoti ir nepraleistumėte nė vienos sostinėje vykstančios kulinarinės revoliucijos.
Laikykitės, šis gidas reguliariai atnaujinamas visiškai naujais restoranais, todėl būtinai reguliariai grįžkite ir būkite nuolat informuoti apie naujausius Paryžiuje atidaromus restoranus!
"Tanguera", pirmasis Peru ir Argentinos restoranas Paryžiuje, 11-ajame rajone
2025 m. sausio mėn. "Tanguera" atidaryta Alexandre Dumas gatvėje. Argentinos ir Peru patiekalų meniu. [Skaityti daugiau]
"Under the Sea" - pirmasis "Ephemera" svaiginantis restoranas Paryžiuje, kuriame galėsite pasinerti po vandenynu
"Under the Sea" - taip vadinasi pirmasis svaiginantis restoranas Paryžiuje. Neįprastą ir nebrangią koncepciją sugalvojo grupė "Ephemera". Keliaukite į 13-ąjį rajoną, į paslėptą MK2 bibliotekoje esantį kambarį, kad patirtumėte originalią vakarienės patirtį. [Skaityti daugiau]
Japonų virtuvės šefo Takuya Watanabe vadovaujamas elegantiškas restoranas "Takuto", kuriame gaminami rankų darbo vyniotiniai
Suši meistro Takuya Watanabe restoranas "Takuto" kviečia valgyti subtilias žuvies bandeles atsistojus. Pasiūlymai išsinešimui idealiai tinka iškylai gamtoje. [Skaityti daugiau]
"Colère", antrasis (geriausias!) socialinių tinklų žvaigždės virėjo Eloi Spinnlerio restoranas
Socialinių tinklų žvaigždė šefas Eloi Spinnleris pagaliau atidaro savo antrąjį restoraną Paryžiuje. Po pirmojo restorano "Orgueil" jis pavadintas "Colère" ir, kaip paaiškėjo, yra labai nepadorus. [Skaityti daugiau]
"Chick'n Lover", keptos vištienos ir karšto paguodos maisto šventovė
"Chick'n Lover" - tai naujas greitojo maisto restoranas, įsikūręs 9-ajame Paryžiaus rajone, Rue du Faubourg Montmartre gatvėje. Tai halal vištienos gatvės maisto restoranas, kuriame viskas gaminama namie - nuo padažų iki aštrių ir neaštrių kepsnelių, nepamirštant karšto keptos vištienos sumuštinio. Siekdamas naujovių, restoranas taip pat pristato karštuosius patiekalus, kurių pagrindą sudaro karis ir paguodžiantis keptas viščiukas. [Skaityti daugiau]
Kelionė, kavinė-restoranas ir vėlyvieji pusryčiai visą dieną
Sentier rajone, priešais NOIR kavinę, ta pati komanda atidarė elegantišką ir stilingą kavinę-restoraną "Journey", kuriame bet kuriuo paros metu galėsite mėgautis vėlyvaisiais pusryčiais... bet ne tik! [Skaityti daugiau]
Bistrot Darsy, žavus (ir skanus) senovinis restoranas Ménilmontant mieste
Ménilmontant mieste grįžkite į praeities Paryžių senamadiškame restorane "Bistrot Darsy", kuris yra ne tik skanus, bet ir žavus. [Skaityti daugiau]
"Bellefeuille", konfidencialus "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas viešbutyje "Saint James Paris" - Grégory Garimbay
Ar esate girdėję apie "Bellefeuille" - konfidencialią "Michelin" žvaigždutę turintį restoraną viešbutyje "Saint James Paris", įsikūrusiame 16-ajame Paryžiaus rajone? Tai "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas, kuriame dirba talentingas virtuvės šefas Grégory Garimbay. Atskleidžiame jo talentus šioje išskirtinėje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Yujin": 2-ojo Paryžiaus rajono restoranas, kuriame dera japonų virtuvė ir gatvės maistas
Kai keturi gyvenimo draugai nusprendžia suvienyti jėgas ir sukurti vietą, kuri būtų tokia pat kaip jie, atsiranda Yujin! Paryžiaus 2-ajame rajone įsikūrusiame draugiškame, gurmaniškame restorane, kuriame susilieja japonų virtuvė ir gatvės maistas, skamba hiphopo garso takelis. [Skaityti daugiau]
"L'Almanach Montmartre" - bistronomijos ir meno restoranas aukštai danguje
Aukštai ant Monmartro kalvos įsikūręs restoranas "l'Almanach Montmartre" sujungia bistronomiją ir meną. [Skaityti daugiau]
"Atica" - įtraukiantis kultūrinis restoranas, siūlantis nepakartojamą patirtį
"Atica" - vienas įdomiausių ateinančio rudens atidarymų, žadantis unikalią įspūdingą patirtį. [Skaityti daugiau]
"Meïda", šefo Mohamedo Cheikh Viduržemio jūros regiono įkvėpta braserija Saint-Ouen mieste
Rugsėjį šefas Mohamedas Cheikhas oficialiai įsikūrė Saint-Ouen-sur-Seine ir atidarė "Meïda" - braseriją, kurioje Viduržemio jūros regiono virtuvė atkeliauja į Paryžių (na, visai šalia). [Skaityti daugiau]
Cocoricains, pagaliau kokybiškas amerikietiškas bistro Paryžiuje!
Pagaliau! Tikrasis amerikietiškas bistro, kurio Paryžius laukė, yra "Cocoricains" - tai dviejų draugų iš Prancūzijos ir Amerikos vadovaujamas energingas restoranas, įsikūręs netoli Didžiųjų bulvarų. [Skaityti daugiau]
"Groot" - skani gatvės maisto pyragų parduotuvė, kuriai vadovauja geriausi virtuvės šefai Hugo Riboulet ir Albane Auvray
"Top Chef 2023" nugalėtojas Hugo Riboulet atidaro gatvės maisto restoraną "Groot", kurio pagrindą sudaro pyragai, kartu su savo buvusia komandos drauge ir draugu Albane Auvray. Čia viskas susiję su komfortu ir pasimėgavimu! [Skaityti daugiau]
"Boni's": Niujorko stiliaus picerija, siūlanti picas gabalėliais.
Paryžiaus 2-ajame rajone įsikūrusi "Boni's" siūlo Niujorko stiliaus picą gabalėliais. Čia galite greitai prisėsti arba išsinešti, tada išbandyti vieną iš keturių restorano receptų, o drąsesnieji - susikurti savo pačių pagamintą gabalėlį! [Skaityti daugiau]
"Pink Koï Paris", naujas įtraukiantis ir šventiškas japonų restoranas Les Halles - vaizdo įrašas
Perspėjimai, draugai, nes mes jums pristatome išskirtinį naujo japonų restorano, pavadinto "Pink Koï Paris", kuris neabejotinai pritrauks visą Paryžių, atskleidimą. Tai pirmasis restoranas Paryžiuje, skirtas japoniškam robata (japoniškam barbekiu), kuriame patiekiami sultingi, tačiau prieinami patiekalai. [Skaityti daugiau]
"Benihana" - mėgstamiausias amerikiečių žvaigždžių teppanyaki restoranas Paryžiuje
Paryžiuje duris atvėrė amerikiečių žvaigždžių pamėgtas teppanyaki restoranas "Benihana". Pasiruoškite šou! [Skaityti daugiau]
"L'Atelier d'André" - žemės, jūros ir augalų restoranas kairiajame krante
Tarp žemės, jūros ir augalų įsikūręs restoranas "L'Atelier d'André" - tai restoranas Paryžiaus kairiajame krante. [Skaityti daugiau]
"Ducasse Baccarat", gurmaniškas valgymas krištolo šventykloje Paryžiuje
Paryžiaus 16-ojo rajono širdyje esančiame "Baccarat House" prasideda nauja era - atidaromas Alain Ducasse "Baccarat" restoranas, prie kurio krištolo spindesyje dera "Michelin" žvaigždutėmis įvertinta virtuvė ir šiuolaikinis menas. [Skaityti daugiau]
"Magnolia" - anglo-saksų virtuvės šefo Jacko Bosco Bakerio sukurtas neo-bistro, kuriame vyrauja santūri atmosfera.
Žvakių šviesoje anglo-saksų virtuvės šefo Jacko Bosco Bakerio globojamas neo-bistro "Magnolia" pristato lėkštes, kuriose gausu smegenų. [Skaityti daugiau]
Ajar, subtili ir nebrangi vietinė bistronomija
Pamirškite "Le Galopin", esantį Sainte-Marthe aikštėje, ir užleiskite vietą "Ajar" - neo-bistro, kuriame gaminami išskirtiniai patiekalai. [Skaityti daugiau]
"Les Amoureuses Bis" - mažoji "Les Amoureuses" vyno baro ir valgomojo sesuo
"Les Amoureuses" vyno baro komanda 2025 m. sausio mėn. atidaro mažesnę seserį "Les Amoureuses Bis". [Skaityti daugiau]
"Lamian Latian" - rafinuotoje aplinkoje gaminami siauros ir saldžios skonio naminiai patiekalai iš Kinijos ir Prancūzijos.
Remiantis - Kur dar galite užsisakyti tikrą dubenėlį makaronų su kaulų sultiniu ir matcha galette des rois, viską gaminant namuose? Atsakymas - "Lamian Latian", įsikūręs ramioje Vermenouze aikštėje, vos už kelių sekundžių nuo šurmuliuojančios Rue Mouffetard gatvės 5-ajame rajone, kur atrasite tikrą kompetenciją dėl namuose pagamintų patiekalų ir kepinių pasirinkimo. [Skaityti daugiau]
Mây Hồng 2, puikus vietnamiečių restoranas 13-ajame Paryžiaus rajone
"May Hong" atidarė naują adresą Paryžiaus 13-ajame rajone, 111 avenue d'Ivry. Vykstame atrasti šios vietnamietiškos valgyklos, kurioje galima pasimėgauti pho ir gurmaniškomis bo bun. [Skaityti daugiau]
Abstinencija, 15-ojo rajono restoranas su nepadoriais patiekalais
Abstinencija - tai naujas šefo Lucaso Felzine'o restoranas, džiuginantis mūsų skonio receptorius nepadoriais patiekalais, kuriais galėsite dalytis su draugais ir švęsti grįžimą į normalų gyvenimą po kelis mėnesius trukusios abstinencijos! [Skaityti daugiau]
"Le Grand Banquet" Paryžiuje: šventinis buljonas su paguodos patiekalais, geras pasiūlymas "Porte Maillot
Pačioje Kongresų rūmų širdyje įsikūrusiame "Le Grand Banquet" galima papietauti ir pavakarieniauti - čia siūlomi paguodžiantys ir nebrangūs patiekalai, o savaitės pabaigą galima paįvairinti šventiniais vakarais. [Skaityti daugiau]
"Buenas", ispaniškas restoranas su Almodovaro atmosfera
Patirkite Almodovaro filmo atmosferą sausio mėnesį atidaromame naujame ispanų restorane "Buenas". [Skaityti daugiau]
"Kuna Bada" - spalvinga indiška braserija netoli Place des Victoires aikštės
"Kuna Family" atidaro trečiąjį savo adresą Paryžiuje - "Kuna Bada". Šį kartą tai didelė indiška braserija, esanti vos už kelių žingsnių nuo Place des Victoires. [Skaityti daugiau]
"Adma" - bistronominis restoranas Fontainebleau su Viduržemio jūros regiono prieskoniu
"Adma" - tai naujas bistro restoranas, duris atvėręs 2024 m. vasario pradžioje Fontainebleau, pačioje Senos ir Marnos regiono širdyje. Įsikūręs 23 rue de France, vos už kelių žingsnių nuo garsiosios pilies, šis jaukus restoranas siūlo prancūziškos virtuvės patiekalus, įkvėptus Viduržemio jūros baseino. Už šio projekto stovintys Quentin Hubert ir Enguerrand Lecocq, du entuziastai, derinantys kulinarines žinias ir griežtą vadovavimą, įkvėpė "Adma" gyvybę draugiškoje, beveik šeimyninėje aplinkoje, kurioje jausitės kaip namie. [Skaityti daugiau]
Tradicinis kinų restoranas "Red Katz", įsikūręs nuostabioje retro aplinkoje
Tradicijų ir modernumo derinys "Red Katz" restorane pristatomas meniu, kuriame atiduodama duoklė didžiausiems kinų virtuvės klasikiniams patiekalams, puikiai pagamintiems išties nuostabioje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Inalis" - Fontainebleau esantis neobistro, kuris privers jūsų skonio receptorius keliauti
"Inalis" - tai ką tik Senos ir Marnos regione, Fontenblo mieste (77), atidarytas naujas neo-bistro, siūlantis prancūziškos virtuvės patiekalus su pasaulio skonių prieskoniais. Prie restorano vairo stovi Dereckas ir Louis, du maisto entuziastai, kurie kviečia atrasti draugišką adresą pačioje miesto centro širdyje, vos už kelių žingsnių nuo Fontainebleau pilies. [Skaityti daugiau]
"La Datcha" - ukrainietiškų prieskonių turintis šefo Maksimo Zorino bistronominis restoranas
Palikęs Ducasse'o galaktiką, šefas Maksimas Zorinas atidarė savo pirmąjį ukrainietiškos bistronomijos įtakos restoraną "La Datcha". [Skaityti daugiau]
"L'Evadé", virtuvės šefo Rémi Poulain bistronominis adresas SoPi
Šefas Rémi Poulain ir jo partneris Anthony Rivière, jau sukūrę "L'Escudella", atidaro naują bistronominį restoraną SoPi: L'Evadé. [Skaityti daugiau]
"Maison Brut", šefo Bastieno Djait restoranas, kuriame vyrauja gastronomija ir vietiniai patiekalai
Šefas Bastienas Djait atidaro pirmąjį savo bistronominį restoraną "Maison Brut", kuriame laikomasi ekologinės ir vietinės atsakomybės principų. [Skaityti daugiau]
"Mido Paris", gražus ir geras "Nikkei" restoranas viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile" pristatomas restoranas "Mido Paris", prie kurio įrengtas nikkei stalas. Kaip žinovai jau spėjo suprasti, tai yra mažoji kultinio Rivjeros adreso sesuo. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
Šefo Grego Marchando itališkas restoranas "Altro Frenchie" pateisina visus savo pažadus
Šių metų laukiamiausias adresas neabejotinai yra italų restoranas "Altro Frenchie", kuriam vadovauja virtuvės šefas Gregas Marchandas. Ir, kaip ir tikėtasi, jis tesi visus savo pažadus. [Skaityti daugiau]
"Brion", Geoffrey Lengagne'o sezoninė turgaus virtuvė su bistronominiu prieskoniu
Šefas Geoffrey Lengagne atidaro savo pirmąjį bistronomijos restoraną "Brion" ir veikia vienas. Tai puikus bistronomijos restoranas pietums ir gastronomijos restoranas vakarienei. [Skaityti daugiau]
"L'Attilio Paris", rafinuota itališka virtuvė elegantiškoje aplinkoje
Vietoj "Dassaï" duris atvėrė "L'Attilio Paris" su iš Robuchono laikų paveldėta komanda, kuriai meistriškai vadovauja Attilio Marrazzo. Šefas siūlo rafinuotai pagamintus Botte regiono patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Seeklo", indiško stiliaus kepsnių menas, skalaujamas kokteiliais, nepriekaištingas pasirodymas
"Folie-Méricourt" restorane "Seeklo" pristatomas indiško stiliaus kepimo ant grotelių menas, kuris skanaujamas su kokteiliais. Ir tai yra puikus patiekalas! [Skaityti daugiau]
"Trâm 130" - įdomus pirmasis virėjos Priscillos Trâm stalas
Pagaliau! Šefė Priscilla Trâm atidarė restoraną "Trâm 130" Saint-Maur gatvėje. Ilgai lauktas restoranas. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
Nauji gurmaniški vėlyvieji pusryčiai Paryžiuje ir Ile-de-France regione
Atraskite naujus dieviškus vėlyvuosius pusryčius Paryžiuje, kad savaitgalį patirtumėte nepakartojamų gurmaniškų įspūdžių! [Skaityti daugiau]
Kurį naują adresą turėtume išbandyti šiandien?
Nauji gurmaniški vėlyvieji pusryčiai Paryžiuje ir Ile-de-France regione
