Nors šventinis sezonas Paryžiuje daugeliui paryžiečių yra nuostabos sinonimas - universalinių parduotuvių vitrinos, gatvių iliuminacijos, kaip grybai po lietaus dygstantys kalėdiniai turgūs ir paskutinės minutės dovanų pirkimas, sausio pradžia visada turi ypatingą prieskonį, šiek tiek liūdną, šiek tiek šaltą.
Naujas restoranas Strasbūro Saint-Denis rajone turėtų padėti nuryti piliulę ir žiemos mėnesiais į jūsų gyvenimą įnešti šiek tiek saulės šviesos. Sausio pradžioje atsidarysiantis naujas ispaniškas restoranas, pavadintas " Buenas", pasiūlys daugybę saulėtų patiekalų.
" Buenas" savininkas Toufikas Seddikas, tikras Ispanijos entuziastas, siekia, kad " Buenas", kurio spalvingas ir nuotaikingas interjeras atrodo tarsi iš Pedro Almodovaro filmo, jaustumėtės kaip namie. Tas pats pasakytina ir apie virtuvės šefo Nilso Edelmano sudarytą paguodos patiekalų meniu.
Siekdamas pristatyti visus Ispanijos regionus, šefas jau paruošė daugybę burnoje tirpstančių patiekalų: patatas bravas, pollo al ajillo negro, tortilla, paëlla solo (!).
Olé!
2025 m. Paryžiuje atidaromi nauji restoranai
Ką sostinė mums ruošia naujaisiais metais maisto srityje? Štai nauji restoranai, kuriuos 2025 m. atrasite Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Vieta
Buenas
83 Rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris 10
Oficiali svetainė
www.buenas.fr