Nuo 2025 m. sausio 31 d. "Rivages Supper Club" viešbutyje " Sofitel Le Scribe Paris Opéra ", esančiame 9-ajame rajone, pristato " Chef's Table"- išskirtinę gastronominę patirtį gero maisto ir kokteilių mėgėjams. Ši virtuvės šefo Martino Simolkos ir miksologo Roberto Catalano idėja - tai kulinarinė kelionė, kuriai Paryžiuje nėra lygių. Koncepcija? Šešių patiekalų vakarienė, kurios metu kiekvienas patiekalas derinamas su kokteiliu ar kokteiliu, skirtu atskleisti visas ingredientų subtilybes.
Patirtis vyksta užuolaidomis uždengtame " Rivages" restorano kampe. Susitikimo vieta - 19.30 val., o po kelių paaiškinimų 20.00 val. prasideda valgymas. Prie šio paslėpto stalo telpa nuo 6 iki 8 žmonių, nepriklausomai nuo to, ar jie priklauso tai pačiai grupei, ar ne, o tai suteikia galimybę puikiai pasikeisti idėjomis ir praleisti neįprastą draugišką akimirką.
Kairėje stalo pusėje stovi Roberto Catalano , kuris prieš kiekvieną degustaciją pristato kokteilį, suporuotą su Martino Simolkos patiekalais. Šis duetas puikiai sutaria, o mums patinka leisti savo skonio receptoriams ieškoti ingredientų, kurie patenka į mūsų taures.
Kiekvienas patiekalas atskleidžia subtilią išskirtinių produktų ir išradingų skonių sąjungą, kurią sustiprina drąsūs deriniai. Nesvarbu, ar tai būtų netikėta žemės ir jūros dermė, ar aštrios natos, suderintos su medienos skoniu, ar lengvi saldūs akcentai patiekalui užbaigti - " Rivages Supper Club" siūlo visišką pasinėrimą į pojūčius. Staigmena slypi tiek stiklinėje ir lėkštėje, tiek teatrališkame patiekalų pristatyme prieš mūsų akis.
6 patiekalų meniu kaina - 150 eurų asmeniui (viskas įskaičiuota), skirtas poroms ir draugams, kurie nori patirti puikių įspūdžių derinant miksologiją ir išradingus patiekalus. Tai puiki proga atrasti konfidencialią patirtį, kurioje dera dalijimasis, kūrybiškumas ir malonumas ragauti neįprastus patiekalus.
Šiai išskirtinei patirčiai būtina rezervuoti vietas, nes vakarą gali lankyti tik ribotas skaičius žmonių.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2025 m. sausio 31 d. At 2028 m. gruodžio 29 d.
Kainos
Menu en 6 temps avec accord mets et cocktails/mocktails : €150
Daugiau informacijos
Stalas, kurį galima atrasti kartą per mėnesį, tik po užsakymo