Pačioje Bulonės sodybos širdyje įsikūręs " Chalet des Îles" po kapitalinio remonto vėl atidarytas 2024 m. pavasarį. Tradicinis šveicariškas namelis, kurį Napoleonas III padovanojo savo žmonai imperatorienei Eugenijai, 1857 m. buvo išmontuotas ir geležinkeliu iš Šveicarijos į Paryžių nugabentas, o paskui įrengtas vienoje iš Bulonės (Bois de Boulogne) žemutinio ežero salų. Visą savaitę čia siūlomas ne tik sezoninis meniu ir rafinuota virtuvė, bet ir kiekvieną sekmadienio rytą rengiami vietiniai sekmadienio vėlyvieji pusryčiai.
Pasivaikščiojus (vos kelios minutės) Bulonės (Bois de Boulogne) takeliais ir pavažiavus" Canotière" ( upės keltuvu, kuriuo galima patekti į salą) , "Chalet" viešbutyje jūsų laukia savitarnos stalas. Kas siūloma valgiaraštyje? Žalių daržovių, jūros gėrybių, šaltųjų mėsos gaminių... Jau nekalbant apie pusryčių kampelį su daugybe pyragaičių, šviežiai iškeptos duonos ir t. t.
" Chalet des Îles" taip pat yra salotų baras, kuriame galima rinktis iš dešimties rūšių: ryžių, kvinojos, konservuotų pomidorų, virtų kiaušinių, fetos, mocarelos, artišokų širdelių, palmių šakelių, alyvuogių ir net mortadelės, kad galėtumėte susikurti savo salotas. Nenorėsite praleisti kepsninės, kurioje mėsa ruošiama pagal užsakymą: ant peilio kepamos dešrelės, ėriena, jautiena... Galima užsisakyti pagal užimtumą. Žiemą taip pat mėgstame austrių ir foie gras barą (tik šventiniu laikotarpiu).
Lieka nuostabus desertų stalas, ant kurio kiekvienas ras kažką sau: kreminės šokolado putėsiai, tiramisu, sūrio pyragas, crème brûlée, pyragėliai, vaisių pyragaičiai ir naminė plakta grietinėlė, pjaustyti ar sveiki vaisiai... Be to, kiekvienam suaugusiam svečiui siūloma taurė šampano, kad diena prasidėtų gerai. Kavos, arbatos ir vaisių sulčių taip pat galima paragauti viso valgymo metu, jos įtrauktos į meniu.
Didelis privalumas yra tai, kad namelis yra gana erdvus, todėl idealiai tinka poroms, ieškančioms ramybės ir tylos, o šeimos su vaikais taip pat turi savo erdvę, kurioje niekas netrukdo. Už šiuos aukštos kokybės (ir milžiniškus) vėlyvuosius pusryčius "viskas, ką gali suvalgyti" teks sumokėti 75 eurus už suaugusįjį ir 29 eurus už vaiką iki 12 metų, turint omenyje, kad vaikai gali valgyti tą patį švedišką stalą kaip ir suaugusieji. Kiekvieną sekmadienį kvalifikuota šeimininkė vaikams siūlo žaidimus, kūrybines dirbtuves ir kitus užsiėmimus.
Taigi, jei planuojate didelį renginį ar tikrai ypatingus vėlyvuosius pusryčius, keliaukite į " Chalet des Îles" ir jo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius!
Vieta
Le Chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
Prieiga
9 eilutė
Kainos
le brunch pour les -3 ans : Laisvas
le brunch, de 3 à 11 ans : €29
le brunch adulte : €75
Oficiali svetainė
chalet-des-iles.com
Daugiau informacijos
Darbo laikas: sekmadieniais 12.00-14.30 val.
