"Moments de cuisine", "Mauviel1830" ir Yannick Alléno maisto gaminimo pamokos "Pavillon Ledoyen" viešbutyje

Dukart trijų žvaigždučių apdovanojimą pelnęs virtuvės šefas Yannickas Alléno ir "Mauviel1830" prezidentė Valérie Le Guern Gilbert nusprendė sujungti savo talentus ir pradėti "Moments de Cuisine chez Ledoyen", gastronomijos šventovę Eliziejaus laukuose.

Tris žvaigždutes pelniusio virtuvės šefo nuomone, "kiekvienas gestas turi savo įrankius", todėl jis norėjo bendradarbiauti su "Mauviel1830" (aukščiausios klasės indų gamintoju) ir nuo rugsėjo 22 d. savaitgaliais siūlyti smagias ir prieinamas maisto gaminimo pamokas.
Jo tikslas - parodyti maisto gaminimo entuziastams, kokie svarbūs yra produktai, gaminimas ir technika, ir pasidalyti savo didžiulėmis žiniomis.

Kiekvieną savaitgalį Yannickas Alléno savo 3 žvaigždučių restorane atidaro visiškai naują, DS Automobiles suprojektuotą virtuvę ir kviečia 10 virėjų mokinių pasidalyti ir pabendrauti.
Šeštadieniais ir sekmadieniais " Pavillon Ledoyen" virėjas pakvies jus į maisto gaminimo dirbtuves, kurių metu išmoksite gaminti trijų žvaigždučių virėjo sudarytą meniu pagal metų laikus ir, žinoma, naudodami "Mauviel1830" indus. Kursų metu vyks išskirtiniai renginiai, pavyzdžiui, kai galėsite dirbti su Albos triufeliais ar ikrais.

Užsiėmimai trunka 4 valandas, o po jų vienoje iš " Pavillon Ledoyen" saliųdegustuojamas paruoštaspatiekalas!
Papildomai galite pakviesti kitą žmogų pasidalyti šia gurmaniška patirtimi prabangiausioje aplinkoje.

Kursas

• Taip pat skaitykite
• Savaitė Paryžiuje 2025 m. kovo 17-23 d.: išvykos nemokamai arba už mažesnę kainą

• Šeštadienį nuo 9 iki 15 val.
  Kursai nuo 9 iki 13 val.
• Sekmadienį nuo 9 iki 15 val.
  Kursai nuo 9 iki 13 val.)
• Sekmadienį nuo 16 iki 22 val.
  Kursai nuo 16 iki 20 val.

Užsiėmimų eiga

• 8.30-9.00 val.: kavos priėmimas
• 9.00-13.00 val.: 4 valandų maisto gaminimo pamoka (užkandis, pagrindinis patiekalas ir desertas)
• 13.00-14.30 val.: pietūs privačiame kambaryje su aperityvu, vyno taure ir karštu gėrimu.
  Kiekvienas patiekalas ruošiamas per maisto gaminimo pamokas kartu su virtuvės šefu.

Už kursą ir maistą turėtumėte sumokėti 295 EUR asmeniui
, o jei norite, kad kas nors jus lydėtų
. Būtina rezervuoti vietas tel. 01 53 05 10 00 arba " Moments de Cuisine" svetainėje.