Vēlās brokastis ir viens jēdziens, bet vēlās brokastis gardēžu restorānā ir pavisam cits jēdziens, turklāt ļoti atšķirīgs. Pavyllon, šefpavāra Yannick Alléno gardēžu braserija, piedāvā pavisam jaunu ēdienkarti, kurā apvienots svaigums, garša, izsmalcinātība un izlaidība svētdienas vēlās brokastis ģimenes vai draugu lokā.