Akira Back's ārkārtas japāņu vēlās brokastis viesnīcā Prince de Galles Paris - vairs nepastāv

Vēlaties vēlās brokastis, kādu vēl nav bijis? Dodieties uz restorānu Akira Back viesnīcā Prince de Galles Paris, skaistā viesnīcā George V ielā, kuru noteikti nedrīkst palaist garām. Laid Back Brunch ir jauna sestdienas gardēžu tikšanās vieta, kas apvieno lielisku atmosfēru ar dīdžeju un dāsnu japāņu branču. Lūk, ko mums bija iespēja nobaudīt. Vēlās brokastis sastāv no "viss, ko vari ēst" pie galda un pie galda.

Laid Back Brunch ēdienkarte:

135 € par personu (vēlās brokastis 4 personām, asorti šķīvītis 2 personām).

• Mēs sākam ar uzkodu klāstu, kurā ietilpst: AB tunča picu, AB eringi picu, laša tataki, dzeltenastes džalapeno, tunča karpačo un trifeļu salātiem.
  .

• Pēc tam, pateicoties Chirashi stacijai, pie letes var pagatavot savu chirashi.
  .

• Piedāvājumā ir arī chawanmushi , nasu den, korejiešu cepta vistas gaļa, karaļa krabju taco un bao bulciņas ar Angus liellopu gaļu (īpaši kūstošu) vai portobello sēnēm.
  .

• Vēl ir maki un sašimi farandole ar Perfect Storm Vege Roll, Hama Mango un sašimi izlasi.
  .

• Lasīt arī
• Nākamā nedēļa 2024. gada 23.-29. decembrī Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt Parīzē 2024. gada decembrī? Atklājiet šī mēneša pasākumus Île-de-France
• Kur Parīzē un Ildefransas reģionā otrdien, 2024. gada 31. decembrī, var svinēt 2025. gada Jauno gadu?

• Visbeidzot, ir arī desertu bufete, kurā visi var ēst, ko izstrādājusi talantīgā konditore Hélène Kerloeguen: matcha tējas flan, sakuras tējas peldošā sala, japāņu sarkano pupiņu pankūkas, ko gatavo jūsu acu priekšā, kokosriekstu piena tapioka un svaigu augļu izvēle ir tikai daži no piedāvātajiem gardumiem.
  .

Ņemiet vērā, ka šiem vēlās brokastis par 35 eiro var papildināt ar " viss, ko vari izdzert" komplektu, kurā ir vīni un kokteiļi, kas noteikti jums patiks.

Tiem, kas nezina, Akira Back ir bijusī amerikāņu un korejiešu profesionālā snovbordiste, kura pēc traumas guvuma pievērsās pavārmākslai slavenā japāņu šefpavāra Nobuyuki Matsuhisa paspārnē. Viņa specialitāte - AB Tuna pica - atklāj inovatīvu japāņu virtuvi, kas ir viņa ceļojumu un tikšanos auglis. Velsas prinča sirdī, telpā, kurā dominē Art Deco stila lustras, jūs varat izbaudīt šo perfekto tradīciju un mūsdienīguma harmoniju.

Akira Back šefpavārs spēlējas ar garšām, radot pārsteidzošas kombinācijas. Viņa redzējums par virtuvi ir piedāvāt pieredzi, kas emocionāli saista viesus ar viņa paša stāstu.

Tāpat kā ēdiens, arī atmosfēra ir tā, kas patiešām uzrunā. Enerģiska mūzika, dizains, kurā saplūst pagātne un tagadne, un mainīgie ēdieni padara Akira Back Paris par pieredzi, ko nedrīkst palaist garām. Velsas prinča restorānā jūs pārņems kulinārijas mākslas un laikmetīgā dizaina apvienojums, kas ir skaista savienība starp greznību un saviesību. Tā ir lieliska kombinācija gardai maltītei un lieliski pavadītam laikam. Neaizmirstiet rezervēt!