Pēdējie raksti

Restorāns Anahi uzņem pasaules labākā restorāna šefpavāru Mauro Kolagreko

2021. gada 17. novembrī restorāns "Anahi" uz tā atkārtotu atklāšanu aicina prestižu viesi: 3* šefpavāru Mauro Colagreco, Mentonas restorāna "Mirazur" šefpavāru!

Marcore restorāns - pastāvīgi slēgts

Pēc sava pirmā restorāna Bouillon panākumiem Marks Favjē (Marc Favier), bijušais Žana Fransuā Pježa (Jean François Piège) vietnieks viesnīcā Les Ambassadeurs viesnīcā Crillon Hotel un pēc tam šefpavārs Thoumieux, pagājušajā gadā atklāja Marcore - adresi, kurā ir ne viena, bet divas telpas un divas atmosfēras": pirmajā stāvā - bistronomiskā ēdienkarte, bet augšstāvā - šiks restorāns, kas piedāvā augstākās klases gastronomiju.

Baieta, gardēžu Vidusjūras virtuve, ko gatavo Julia Sedefdjian

Šefpavāre Džūlija Sedefdžjana aicina Parīzes gardēžus uz Baieta, savu ar Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu 5. rajonā, kur viņa piedāvā gardēžu ēdienus ar Vidusjūras garšu.

Michelin zvaigznēm apbalvotais šefpavārs Frédéric Anton pie restorāna kuģa Don Juan II stūres

Jahta "Don Juan II" tiek pārveidota, pateicoties šefpavāram Frédéric Anton, kurš piedāvā gastronomisku pieredzi elegantā un elegantā vidē, vienlaikus kuģojot pa Sēnu.

Šefpavārs Mohamed Cheikh restorānā La Pagode de Cos, La Réserve

Mohameds Čeihs ir bijis aizņemts kopš uzvaras "Top Chef"! Tiklīdz viņa īsi pastāvējušais restorāns Manzili tika slēgts, viņš sāka strādāt La Pagode de Cos - vienā no pieczvaigžņu viesnīcas La Réserve restorāniem. Pievienojieties mums, lai iepazītu viņa garšīgo īslaicīgo ēdienkarti, kas būs baudāma līdz 2021. gada 4. decembrim.

Žana Fransuā Pježa (Jean-François Piège) restorāns Mimosa viesnīcā Hôtel de la Marine atklāts

Mimosa ir Žana Fransuā Pježa (Jean-François Piège) restorāns, kas ir atvēris durvis Hôtel de la Marine un piedāvā jaunu ēdiena koncepciju Parīzē: mimozas olu bāru (!), bet tas vēl nav viss. Nāciet un atklājiet šo unikālo vietu ar tās majestātisko iekārtojumu un nobaudiet šefpavāra ēdienus.

Sapid, Alain Ducasse pieejamais dabiskais restorāns Parīzē, atklāts attēlos

2021. gada 6. septembrī Michelin zvaigznēm apbalvotais šefpavārs Alēns Dukass 10. rajonā atvērs "dabisku" restorānu. Restorāns ar nosaukumu "Sapid" piedāvās veselīgu un ilgtspējīgu virtuvi, kurā 95 % ēdienu veidos dārzeņi un graudaugi, un tā ietekme uz vidi būs neliela.

Žana Imberta un viņa vecmāmiņas trauki Le Relais Plaza

Brīdinot gastronomijas sfēru, viesnīca Relais Plaza ir no jauna atvērusi savu braseriju ar Žanu Imbertu priekšgalā. Mēs dodamies atklāt šo vietu no jauna, piedāvājot Top (šefpavāra) ēdienkarti ar Mamijas mērci.

The George V atklāj jauno gastronomisko sezonu

Slavenā Džordža V pils ir atgriezusies sesijā! Restorāni atkal uzkurina krāsnis, lai atklātu īpaši gardus jaunus ēdienus, kas iepriecinās Parīzes gardēžu garšas kārpiņas.

Žila Verna restorāns Le Jules Verne, Frederika Antona gardēžu restorāns pie Eifeļa torņa

Atklājiet Žila Verna versiju, ko sarakstījis Frédéric Anton! Pēc mēnešiem ilgas gaidīšanas 2019. gada jūlija beigās beidzot durvis atkal vērs Žila Verna ēka. Par godu šim notikumam Sortiraparis dalās ar jums pieredzē no sākuma līdz beigām, bez filtrēšanas.