Maigais Hespéridée Yule Log viesnīcā Peninsula Paris 2024 - Anne Coruble

Meklējat labākos un skaistākos Yule baļķus Parīzē 2024 ? Tādus, kas liks jūsu viesiem mirdzēt acīs un kas iepriecinās visus ēdienu cienītājus? Šogad Peninsula Paris talantīgā galvenā konditore Anne Coruble mūs aizvedīs ceļojumā ar izcilu Yule baļķi - Hespéridée baļķi.

Iedvesmojoties no "Dejošajām lapām" - ar rokām pūstā bohēmiskā kristāla lapām, kas rotā pils ieejas halli -, "Hespéridée" aromāta pamatā ir kraukšķīga Bretānijas saldētas vaniļas un dzeltena citrona miziņa. Tam ir kaņepju un olīveļļas cepums, ko papildina citrona mīkstuma svaigums. Apdedzināta citrona un bergamotes pasta piešķir maigu rūgtumu, ko līdzsvaro svaigpiena siera kūkas saldums. Ribotu piena putas piešķir vieglu, gaisīgu konsistenci, bet maiga kārtiņa no sukādes Amalfi citrona, svaiga citrona un kaviāra citrona piešķir garšīgi pikantu nobeiguma pieskārienu. Viss ir ietīts baltās šokolādes un jogurta apvalkā, atklājot nevainojamas līnijas, kas atgādina kristāla lapas trauslumu.

Šo Ziemassvētku baļķi, kas ir gan delikatese, gan efemērisks mākslas darbs, var iepriekš pasūtīt no 2024. gada 1. decembra, bet no 2024. gada 17. līdz 31. decembrim to var saņemt uz vietas restorānā Le Lobby, 19 avenue Kléber, 75116 Paris. Baļķa cena 4 personām ir 80 eiro.

• Lasīt arī
• Padoms nedēļai no 2024. gada 18. līdz 24. novembrim Parīzē: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Ko darīt Parīzē un Ildefransas reģionā 2024. gada novembrī? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Ziemassvētki 2024 Parīzē un Īldefransas reģionā: burvīga programma!

Tajā pašā laikā Peninsula Paris no jauna atklāj L'Heure du Thé- odi ziemas mierinošajām garšām, kas būs pieejama no 2024. gada 1. līdz 31. decembrim, no pirmdienas līdz sestdienai no plkst. 15.00 līdz 18.00. Heure du Thé Classique cena ir 85 eiro, bet Heure du Thé Prestige, ko papildina Peninsula Deutz šampanieša flauta vai mēneša kokteilis, ir 105 eiro.

Ar šiem saldajiem darbiem eleganti atzīmē pirmo desmitgadi, kopš Peninsula Paris ir izveidojusies, balstoties uz 160 gadu ilgām izcilības un izsmalcinātības tradīcijām. Šefpavāre Anne Coruble, kuru La Liste nesen atzina par 2024. gada konditori, turpina pārsteigt un iepriecināt garšas kārpiņas ar savām novatoriskajām un smalkajām kompozīcijām.

Lai veiktu rezervāciju vai iegūtu papildu informāciju, lūdzu, sazinieties ar viesnīcu Peninsula Paris pa tālruni 01 58 12 28 88 vai pa e-pastu ppr@peninsula.com. Palutiniet sevi vai kādu citu un noslēdziet gadu ar izsmalcinātu, elegantu baudījumu. Ieteikums: nekavējieties ar iepriekšēju pasūtījumu, jo šāds radījums noteikti savaldzinās galvaspilsētas izsmalcinātākās garšas kārpiņas.