Ja vēlaties palutināt savas garšas kārpiņas un vienlaikus darīt kaut ko labu, tad 10. decembrī nāc un nobaudi Eternamé baļķi, ko gatavo Hélène Darroze.
Hélène Darroze ir sadarbojusies ar rotaslietu dizaineri Sāru Besnainou, lai nodrošinātu, ka katrs Eternamé Yule baļķa pārdošanas darījums radīs smaidu bērnu sejās.
Un jā, visa peļņa tiks novirzīta bezpeļņas apvienībai La Bonne étoile, kas dibināta 2012. gada janvārī pēc Hélène Darroze, Laëtitia Hallyday un Caroline Rostang iniciatīvas.
Hélène Darroze paskaidro: "Mēs ar Sarah Besnainou jau ilgu laiku meklējām projektu, pie kura strādāt, un, tā kā Sarah ir īsta gardēde, ideja par baļķi, kura peļņa tiktu ziedota organizācijai La bonne étoile, mums ātri vien iepatikās."
Jauks nosaukums baļķim "Eternamé ", kas tieši no grieķu valodas nozīmē "padarīt mani mūžīgu ", kas arī iepriecinās jūsu garšas kārpiņas, pateicoties smalku sastāvdaļu sajaukumam, ko izceļ skulpturāla forma.
Patiess mākslas darbs, šis izsmalcinātais šokolādes radījums, ko pastiprina kumkvata skābums un lazdu riekstu apaļums, piedāvā gardu kombināciju, kas apbārstīta ar zelta lapiņām.
Praktiskā informācija:
Hélène Darroze Eternamé baļķis
Pieejams no 2013. gada 10. decembra (ierobežota sērija)
Restorāns Hélène Darroze - 4 rue d'Assas - 75006 Paris
Baļķis6 personām
Izvešanas cena: 80 € ar PVN .
Datumi un grafiki
Līdz 2013. gada 10. decembris,
Izvietot
Marsan - Hélène Darroze
4, Rue d'Assas
75006 Paris 6
Pieeja
Metro Sèvres-Babylone vai Rennes.
Cenas
Bûche à emporter pour 6 personnes : €80
