Viesnīcai Sofitel Paris Le Faubourg ir piecas zvaigznes, un tajā ir viss nepieciešamais, lai apmierinātu ziņkārīgos. Tāpēc, kad runa ir par pircēju iepriecināšanu, viesnīca zina, ko dara.2022. gada vasarā Sofitel Paris Le Faubourg atklāj perfektu terasi aperitīvam ar draugiem.
Terase, kas atrodas Boissy d'Anglas ielā, kuras gājēju ielas daļa garantē mieru un klusumu, ir vēl viesmīlīgāka nekā pagājušajā gadā - ar ādas dīvāniem, sulīgu veģetāciju un segtu laukumu, kas ir ideāli piemērots nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
Šogad Sofitel Paris Le Faubourg liek uzsvaru uz ainavas maiņu, piedāvājot kokteiļus sadarbībā ar Diplomatico, Venecuēlas ruma māju. Ēdienkartē ir kokteiļi ar tropu garšām, ko veidojusi galvenā bārmene Aurélie Bourré, kas mūs aizvedīs ceļojumā, pat neizejot no galvaspilsētas.
Mūsu iecienītākais ir Havana kokteilis (17 eiro), kas tika prezentēts festivālā Taste of Paris un pagatavots no Diplomatico Mantuano, Bulleit RyeWhisky, kas aromatizēts ar Lapsang, Campari un Galliano L'Autentico liķieri. Mēs jums neatklāsim, kā tas tiek pasniegts, lai nesabojātu pārsteigumu, bet jūs nebūsiet vīlušies, kad tas nonāks pie galda.
Arī kokteilis Veracruz (tekila ar kafīra laima lapām, mezcal, greipfrūtu un laima sula, garšvielu un čilli sīrups, toniks; 17 €) un kokteilis Punta Cana (Diplomatico Planas, rums ar garšvielām, Angostura, ananāsi, pasifloru augļi, ingvers, laims, tonka sīrups; 17 €) ir lieliski atklājumi. Nav vajadzības to izskaidrot: šie kokteiļi ir šeit, lai jūs vo-ya-ger!
Šos atjautīgos dzērienus papildina gardas tapas, kas tap ušas tieši no šefpavāra Anaīsa Forē prāta. Pēc dzērieniem uz Jūsu šķīvja atradīsietLatīņameriku ar garšām un produktiem, kas sasildīs Jūsu sirdi un garšas kārpiņas: neizbēgamais gvakamole (€12), kas pasniegts ļoti dāsni, ar jalapeno aromatizētās zivju kroketas (€14), kas gardēžus iepriecinās ar savu kraukšķīgumu, vai liellopa gaļas tiradito (€12), kas ir sava veida karpačo ar čilli, piparu un koriandra coulis.
No saldajiem ēdieniem konditore Shereen Khélif ir gatava jūs palutināt ar pārsteidzoši vieglu rīsu pudiņu (10 €) ar sālītu sviesta karameli un karamelizētiem zemesriekstiem, kā arī ar mājas churros (10 €), kurus ar prieku var iemērkt dulce de leche.
Ceturtdienās ballīte kļūst vēl trakāka, jo salsas skaņās tiek rīkoti dzīvespriecīgi Fiesta Latina vakari!
Izvietot
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Oficiāla vietne
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
