Attiecībā uz Wine Paris & Vinexpo Paris 2023, OFF 2023 atlasē īpaša uzmanība tiek pievērsta vīna servisam un miksoloģijai savās iestādēs.
Siltas, unikālas, dzīvīgas vietas ar eklektisku ēdienkarti - vismaz piecdesmit atsauces un laba Francijas reģionu daudzveidība - vīni no vīndari, kas strādā tīri, kvalitatīvi stipro alkoholisko dzērienu, labs ēdiens un patīkama uzņemšana: šie ir šīs jaunās atlases kritēriji.
Šīs izlases eklektika - no pagraba restorāna līdz Michelin zvaigznēm -, kurā šogad iekļauti 100 jauni uzņēmumi, ir vērsta uz to, lai piedāvātu unikālu un saviesīgu pieredzi visiem epikūristiem, vīna un stipro alkoholisko dzērienu cienītājiem, kā arī lai godinātu Parīzes neticamo gastronomisko daudzveidību.
Dzirkstoša programma, kas šūpos Parīzi no 13. līdz 15. februārim:
- "CANON D'ACHILLE" 19. apriņķī sievietes būs uzmanības centrā ar sieviešu vīndaru vīniem gan glāzēs, gan ēdienkartē piedāvātajās pudelēs;
- "LA CALE" 19. apriņķī, aklā degustācija, kurā tiek piedāvāti 4 vīnogu maisījumi (divi baltie un divi sarkanie). Tiem, kuri degustētajā glāzē atradīs pareizo vīnogu šķirni, tiks piedāvāts glāze šī vīna;
- "JAJA" 4. rajona 4. rajonā ar īpašiem burbuļu vakariem: dabīgais dzirkstošais vīns, šampanietis un sidrs;
- Restorānā "GRAND CŒUR" 4. rajonā, kopā ar "Magnums" vakariem;
- Pie "BON VIVANT" 5. arrondissement ar macerācijas vīnu degustāciju.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 13. februāris, Pie 2023. gada 15. februāris,
Oficiāla vietne
www.leoff-paris.com
