Vai vēlaties apmeklēt Versaļas pili, palikt tajā un dzīvot monarha dzīvi? Viesnīca Le Grand Contrôle Château de Versailles, vēsturiskā pērle Les Airelles, ir apmeklējuma (vai drīzāk uzturēšanās) vērta. Šī pieczvaigžņu viesnīca, kas ir īsta vēsturiska relikvija, ko projektējis Žils Hardēns-Mansārs (Jules Hardouin-Mansart), Luija XIV iecienītākais arhitekts, piedāvā vēl nebijušu pieredzi, apvienojot varenību, vēsturi un izsmalcinātību. Tā aicina mūs atgriezties laikā, kad pa šiem gaiteņiem staigāja Francijas karaļi un karalienes.
Kultūras ministrija, īstenojot savu redzējumu par vēsturisko pieminekļu atjaunošanu, ir ļāvusi šai kādreiz pamestajai ēkai celties no pelniem. Le Grand Contrôle nav tikai viesnīca. Tas ir ceļojums atpakaļ laikā, iegremdēšanās 18. gadsimtā, dzīvs Versaļas pils pagātnes diženuma apliecinājums. Blakus pilij un ar skatu uz Oranžēriju šo luksusa viesnīcu veido trīs vēsturiskas 17. un 18. gadsimta ēkas: Pavillon des premières cents marches, Petit Contrôle un Hôtel du Grand Contrôle. Šajās ēkās, kuru durvis ir vērojušas daudzas vēsturiskas personības, savulaik atradās Versaļas virsnieku dienests.
Šodien Airelles, kas ir daļa no LOV Hotel Collection grupas, un sadarbībā ar Ducasse Paris šo dārgumu krātuvi restaurē un pielāgo tā, lai piedāvātu 5 zvaigžņu viesnīcas komfortu, vienlaikus saglabājot tās autentiskumu.
Le Grand Contrôle piedāvā ne tikai jumtu virs galvas. Tā piedāvā pilnīgu pieredzi. Tiklīdz jūs ierodaties viesnīcā, tā atmosfēra ir radusies. Jūs sagaida personāls, kas tērpies laikmeta tērpos. Jūs atklājat Salon Rouge, kas ir grezni iekārtots saskaņā ar 18. gadsimta tradīcijām, lai baudītu pēcpusdienas tēju, ko iedvesmojušas Marijas Antuanetes vēlmes. Šo precīzi noorganizēto brīdi papildina karstie dzērieni, tostarp karalienes iecienītā šokolāde, kas smaržo ar apelsīnu ziediem.
Un ar to dekorāciju maiņa nebeidzas. Vakarā jūs gaida karaliskās vakariņas Michelin zvaigznēm apbalvotajā Alain Ducasse restorānā. Stéphane Duchiron vadīs piecu kārtu ēdienkarti, kurā katrs ēdiens atgādinās par pagājušo gadu mielastu krāšņumu. Degustāciju papildinās teatralizēti paziņojumi un anekdotes, pārvēršot maltīti neaizmirstamā izrāde. Ēdieni ir perfekti pagatavoti un izsmalcināti, ar nesalīdzināmi bagātīgām mērcēm un sulām un intensīvām, izteiksmīgām garšām .
Nedēļas nogalēs (no piektdienas līdz svētdienai) aicinām nākt un izbaudīt " Tea Time" pieredzi. Salon rouge kļūst par vietu, kur notiek izcils brīdis - Marijas Antuanetes iedvesmota tējas ballīte. Slavenā konditora Aymeric Pinard vadībā šī gardēžu interlūdija ir īsta oda karalienes gaumes gaumei. Izsmalcināti sāļie ēdieni, piemēram, brioche maize ar avokado, sagatavo aukslējas vissmalkākajam saldajam mielastam. Tiek pasniegti pistāciju kodumi, citrusaugļu pīrādziņi un daudzi citi gardumi, ko papildina izsmalcinātākie karstie dzērieni, tostarp Alain Ducasse raksturīgā apelsīnu ziedu aromatizētā šokolāde.
Vasarā šo karalisko pieredzi var turpināt baudīt terasē ar skatu uz Château oranžēriju. Svētdienās nepalaidiet garām Ducasse raksturīgās gardēžu vēlās brokastis, kas ir mielasts, apvienojot labu garšu un dāsnumu.
Tikpat izcils solās būt arī jūsu vakars Grand Contrôle. Atpūšoties uz majestātiskām gultām, jūs izbaudīsiet, ko nozīmē "gulēt kā karalis". No rīta kalpotājs jūs maigi pamodinās kamermūzikas skaņās, kam sekos Alain Ducasse gatavotas brokastis. Diena sola vēl daudz atklājumu, tostarp ekskluzīvu Versaļas pils apmeklējumu.
Viesnīcas interjera dizains atspoguļo Versaļas būtību. Christophe Tollemer ir atveidojis Petit Trianon un Luija XVI stila krāšņumu. Numuri, kurus to krāšņuma un greznības dēļ pareizāk būtu dēvēt par "dzīvokļiem", ir autentiskuma dārgakmeņi. Katrs no tiem ir mākslas darbs, ko rotā meistaru gleznas, zeltījums un laikmeta mēbeles. To visu papildina izcili pakalpojumi, sākot no golfa ratiņiem, ar kuriem var iepazīt dārzus, līdz privātam iekštelpu baseinam.
Uzturoties Le Grand Contrôle, jūs varat baudīt priviliģētu piekļuvi svarīgākajiem pasākumiem ar VIP zonām, kā arī apmeklēt Oranžēriju un Spoguļu zāli ārpus vispārējā apmeklējuma laika. Tā ir iespēja izbaudīt šo vietu īpašā veidā.
Īsāk sakot, jūs būsiet sapratuši, ka uzturēšanās Le Grand Contrôle nozīmē iepazīt Francijas vēsturi. Tas ir ceļojums pa laika gaiteņiem, unikāla pieredze, karaliska aizbēgšana Versaļas pils aizraujošajā pasaulē. Autentiska un priviliģēta iegremdēšanās, ko nedrīkst palaist garām.
Skatīt arī
Le Grand Contrôle restorāns ar zvaigznēm - Airelles Château de Versailles: tests un apskats
Kādēļ gan nepazausties karaliskās pusdienās ar skatu uz Versaļas Šatē Oranžēriju? Dodieties uz Grand Contrôle restorānu un tā Michelin zvaigznēm apbalvoto restorānu, kur jūs varat atgriezties pagātnē, lai baudītu maģisku maltīti kādā no izsmalcinātajām ēdamistabām vai skaistajā terasē, ja ir labi laika apstākļi. [Lasīt vairāk]
Tieši burvīgajā un vēsturiskajā Les Airelles Château de Versailles, Le Grand Controle, viesnīcas, kas atrodas Versaļas pilī, vidē mēs dodamies iepazīt Marijas Antuanetes slaveno pēcpusdienas tēju, ko organizē talantīgais konditors Aymeric Pinard. Nāciet un iejūtieties karalienes un karaļa ādā, lai izbaudītu burvīgu, gardēžisku intermēdiju. [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2023. gada 23. augusts,
Izvietot
Hotel du Grand Contrôle
12 Rue de l'Indépendance Américaine
78000 Versailles
Oficiāla vietne
airelles.com
Atruna
airelles.com
Le Grand Contrôle restorāns ar zvaigznēm - Airelles Château de Versailles: tests un apskats
Mēs izmēģinājām pasakaino tējas laiku Les Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
