Voor veel mensen is Driekoningen de dag van de galette des rois! Maar weet je precies waarom en welke geschiedenis er achter deze datum van 6 januari schuilgaat?
Zoals je zou verwachten heeft Driekoningen een religieuze oorsprong.Driekoningen, dat komt van het Griekse "epiphaneia " ( "verschijning " of "komst" ), viert de komst van de Drie Wijzen (Melchior, Balthazar en Gaspard) om het Christuskind te ontmoeten. Dit christelijke feest, dat rond de 4e eeuw door de kerk in het Westen werd geïntroduceerd, was bedoeld om de spirituele waarden van de Drie Wijzen te eren, van wie wordt gezegd dat ze Jezus geschenken gaven bij zijn geboorte.
Waarom eten we dan een galette des rois op 6 januari, de dag van Driekoningen? Deze traditie vindt zijn oorsprong niet in religie, maar blijkt volledig heidens te zijn. In het oude Rome werden tijdens het feest van Saturnalia de rollen van meester en slaaf omgedraaid. En om de "prins van Saturnalia " aan te duiden, gebruikten de Romeinen een taart waarin een boon was gestoken. Na verloop van tijd is deze traditie geëvolueerd om samen te vallen met het feest van Driekoningen.
Tegenwoordig varieert de galette des rois van streek tot streek. In Zuid-Frankrijk bijvoorbeeld eten mensen eerder een kroon van gekonfijt fruit dan een traditionele frangipane taart.
Ben je er klaar voor om jezelf in januari te verwennen?
De beste Parijse galettes des rois voor Driekoningen 2025, geprobeerd en getest
Een heerlijke galette des Rois? Hier is onze selectie van de beste en lekkerste Galettes des Rois 2025 in Parijs. Er is geen tekort aan galettes en kronen om uit te kiezen, in banketbakkerijen, paleizen en andere prestigieuze etablissementen. Origineel, traditioneel of creatief, het is aan jou om je wapens te kiezen om Driekoningen 2025 te vieren. [Lees verder]
Driekoningen 2025: waar kun je genieten van de beste amandeltaarten in Ile-de-France?
Parijs, Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne of Val-d'Oise... hier vind je de beste 2025 amandeltaarten in de regio Parijs, volgens de resultaten van verschillende departementale wedstrijden. [Lees verder]
