Elk jaar in januari doen ze ons watertanden met hun prachtige gouden kleur en de verleidelijke geur van knapperig bladerdeeg en amandelen. Om van te genieten opDriekoningen, maar ook daarvoor en gedurende de hele maand januari, zullen de galettes des rois zeker ieders smaakpapillen verleiden.
Terwijl sommige fijnproevers kiezen voor een originele galette met pistache, chocolade of matcha, houden de meesten van de traditionele amandelgalette met zijn heerlijke frangipane. Maar hoe vind je de weg en kies je DE amandelgalette uit al die galettes die door patissiers worden aangeboden? Elk jaar worden er in verschillende Franse departementengastronomische wedstrijden georganiseerd. Deze wedstrijden brengen een groot aantal ambachtelijke bakkers samen en bieden de jury de gelegenheid om de galettes die meedoen aan de wedstrijd te ruiken, aanraken en proeven om te beslissen welke de beste is. Net als in voorgaande jaren heeft het Syndicat des Boulangers du Grand Paris zijn winnaar voor 2025 gekozen uit een selectie bakkers uit Parijs, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis en Val-de-Marne.
De bakkersfederaties van 77, 78, 91 en 95 organiseerden ook wedstrijden, waarbij ambachtelijke bakkers uit Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne en Val-d'Oise werden beloond. Ontdek de resultaten en ontdek de beste 2025 amandel galettes des rois in de regio Parijs!
Île-de-France: de beste amandelgalette des rois van 2025 proef je in Parijs
Benieuwd waar je in 2025 de beste amandeltaart in Groot-Parijs kunt vinden? Op 6 december maakte de Unie van Bakkers van Groot-Parijs haar winnaars bekend. Wie wint de eerste prijs? Dit jaar is de beste amandeltaart in Groot-Parijs te vinden in het 14e arrondissement van Parijs! [Lees verder]
Seine-et-Marne: waar kun je genieten van de beste 2025 amandeltaart van het departement?
Met Driekoningen nog maar een paar dagen van ons verwijderd, zijn de fans van galettes des rois al aan het watertanden. In Seine-et-Marne heeft een wedstrijd de winnende bakkerij aangewezen voor de editie 2025 van de beste amandeltaart van het departement. Bekijk de winnaars! [Lees verder]
Yvelines: waar kun je genieten van de beste 2025 amandeltaart van het departement?
Het seizoen van 2025 galette des rois is geopend! Als je in de Yvelines woont, moet je dit jaar naar Gargenville gaan om de beste amandeltaart van het departement te proeven. [Lees verder]
Essonne: waar vind je de beste 2025 amandeltaart van het departement?
Dit jaar kun je in Leuville-sur-Orge terecht voor de beste amandeltaart van de Essonne. De bakkerij "La Leuvilloise" is de winnaar van de wedstrijd die in 2025 werd georganiseerd door de Kamer van Ambachten van het departement. [Lees verder]
Val-d'Oise: waar vind je de beste 2025 amandeltaart van het departement?
Woon je in Val-d'Oise en ben je op zoek naar de beste amandeltaart van het departement? Volgens de Chambre des Métiers et de l'Artisanat en de Fédération de la boulangerie-pâtisserie Essonne-Yvelines-Val-d'Oise is de beste galette des rois van Val-d'Oise (95), editie 2025, te vinden in Isle-Adam! [Lees verder]
