Kaffeehaus Paris: het gastronomische restaurant uit Duitsland en Oost-Europa kondigt zijn definitieve sluiting aan

Er is slecht nieuws voor fijnproevers die Kaffeehaus tot hun hoofdkwartier hebben gemaakt. Deze theesalon en patisserie in het hart van de Marché Poncelet in het 17e arrondissement van Parijs bereidt zich voor om vanaf half december 2024 voorgoed de deuren te sluiten.

Al meer dan 12 jaar verwent Kaffeehaus liefhebbers van Duitse en Oost-Europese specialiteiten. Kaffeehaus, een echt gastronomisch instituut in het westen van de hoofdstad, prikkelt de smaakpapillen van zijn klanten met een fijne selectie zoete en hartige gerechten. Kougelhopf, zalmkoulibiac, krakelingen, maanzaadbroodjes, strudel, Mont-Blanc met kastanjes en Sacher-taarten zijn al jaren een genot voor vaste klanten en bezoekende fijnproevers.

In de lente van 2021 duwden we de deuren open van dit niet te missen adresje op de Poncelet-markt. We vielen toen voor het echte zwarte woud en de Écureuil, met zijn dosis chocolade en knapperige hazelnoten.

Kaffeehaus in Parijs: het paradepaardje van dit gastronomische huis uit Duitsland en het Oosten
Kaffeehaus, een echt gastronomisch instituut in Parijs, neemt je mee op ontdekkingsreis naar de zoete en hartige specialiteiten van Duitsland en Oost-Europa. Schwarzwald, Kougelhopf, maanzaadbroodjes... ga naar het 17e arrondissement van Parijs voor een heerlijke reis naar de andere kant van de Rijn. [Lees verder]

• Lees ook
• Kaffeehaus in Parijs: het paradepaardje van dit gastronomische huis uit Duitsland en het Oosten
• Wat te doen dit weekend in Parijs en de regio Île-de-France op 6, 7 en 8 december 2024
• Wat te doen in Parijs deze week van 2 tot 8 december 2024: onze niet te missen evenementen

Helaas voor de trouwe klanten van dit gourmethuis heeft Kaffeehaus op zijn sociale netwerken aangekondigd dat het voorgoed sluit.

"Beste klanten, patisserie Kaffeehaus sluit medio december voorgoed zijn deuren in de rue Poncelet," staat in een bericht dat is ondertekend door Ralf Edeler. De in Duitsland geboren chef-kok werkte in Londen en Parijs voordat hij uiteindelijk Kaffeehaus opende in de rue Poncelet.

Sinds de aankondiging hebben een aantal klanten hun verdriet niet onder stoelen of banken gestoken. Kaffeehaus heeft voorlopig geen verdere verklaring gegeven voor de sluiting, maar zegt dat het avontuur online zal worden voortgezet.