Le Meurice nodigt je uit om te genieten van een heerlijke zondagbrunch van 12 tot 14 uur. Dit alles in een prachtig kader. Een betoverend intermezzo!
Brunch
120€/persoon
Een warme drank
Vers fruit- of groentesap
Een glas Alain Ducasse Selection champagne
Mandje croissants, pains au chocolat, brioches, rozijnenbrood en kouglofs
Selectie van yoghurt of vruchtenyoghurt
Brood van Dominique Saibron
Boter van Pascal Sutra
Seizoensfruitsalade
Sinaasappel- of pompelmoessupremes
Appelcompote
In stukken gesneden gerookte witte ham
Gravelax van Simmentaler rund
Rug van Schotse gerookte zalm, citroenconfituur
Lentesalade, Caesar salade
Tomaten met basilicum, Quinoa tabbouleh
Selectie van kazen
***
Zachtgekookt ei, champignons, Comté kaas, vin jaune
Vervolgens
Supreme van gevogelte uit de Landes, condiment à la diable
Of
Gegrilde Canadese kreeft, pommes allumettes
Of
Pipe rigate met lentegroenten, pecorino
***
Tarte framboises
Paris-Brest pistache
Croustillant Chocolat
Financier noix de coco
Caroline fraise - rhubarbe
Praktische info
Le Brunch du Meurice
228, rue de Rivoli - 75001 PAris
01 44 58 10 10
120€/persoon
Plaats
De Meurice
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
prijzen
Le brunch : €120
Meer informatie
Vanaf 12 april 2015, elke zondag