L'Auberge du Jeu de Paume ligt in het hart van de stad Chantilly, maar is ook omringd door de natuur en zit boordevol charme! Dit 5***** hotel is ideaal gelegen in het Domaine de Chantilly, op slechts een korte wandeling van het Château de Chantilly, ooit de thuisbasis van de Prince de Condé , en heel dicht bij derenbaan en de stallen waar de meest prestigieuze ruiterfamilies wonen! Kortom, de ideale plek voor een weekend ontspanning en ontdekking van het culturele erfgoed van Frankrijk.
Het hotel beschikt over 92 kamers en suites verdeeld over 4 verdiepingen, 2 restaurants: Le Jardin d'Hiver en La Table du Connétable, beide van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Anthony Denon, en een spa en fitnesscentrum om je te helpen ontspannen na een dag vol activiteiten.
Zodra je hethotel binnenkomt, voel je je meteen gekalmeerd door het zachte licht dat van de binnenplaatskomt en de houten paarden die de lobby sieren. De ruime, comfortabele kamers zijn cocons van welzijn en lichtheid. Het zachte, weelderige beddengoed nodigt je meteen uit om in dromenland te duiken.
Als je zin hebt om een dutje te doen zodra je aankomt, zal niemand je dat kwalijk nemen, maar er zijn genoeg dingen te doen in de buurt van hethostel. Aarzel niet om contact op te nemen met de Clefs d'Or Conciërge vanhet hotel, die je kan helpen bij je keuzes en al je reserveringen kan regelen.
Wij kozen ervoor om te genieten van de prachtige dag die voor ons lag, te beginnen met een heerlijke picknick in het Domaine de Chantilly. We pakten onze mandjes met verse potjes die zorgvuldig waren bereid door de nieuwe chef-kok van het hotel, Anthony Denon, en trokken de tuinen in om ervan te genieten aan een van de picknicktafels die achter het hotel stonden opgesteld.
Daarna kun je genieten van een wandeling over het landgoed, het kasteel en de tentoonstellingen ontdekken, waterfietsen of elektrisch varen in het meer, of een bezoek brengen aan de beroemde stallen van Chantilly, waar nu het Paardenmuseum is gevestigd. Golfliefhebbers kunnen ook een paar balletjes slaan op de green.
Terug in het hotel is het tijd om de restaurants te ontdekken! Le Jardin d'Hiver is een chique bistro waar pretentieloze gerechten worden geserveerd met de nadruk op seizoensproducten. Dit authentieke restaurant is geopend van ontbijt tot diner en nodigt je uit voor een gastronomische pauze in een bucolische bistrosfeer.
La Table du Connétable heeft een opmerkelijke ligging in het hart van het Domaine de Chantilly, met een ononderbroken uitzicht over de tuinen en bloemperken van het Château de Chantilly. De met een Michelin-ster bekroonde chef biedt een verfrissende en vernieuwende keuken en streeft ernaar de uitmuntendheid van de plek te behouden door zijn hedendaagse inspiratie en expertise te brengen.
Kortom, L'Auberge du Jeu de Paume de Chantilly is de ideale plek voor een verkwikkend en verkwikkend uitje op slechts een paar minuten van de hoofdstad.
Datums en tijdschema's
Van de 17 december 2024
Plaats
Auberge du Jeu de Paume
4 Rue du Connétable
60500 Chantilly
Officiële site
aubergedujeudepaumechantilly.fr
